生活环境区别：淡水梭鱼是生活在淡水中的，海水梭鱼则生活在海水中，从名字中就可以看出这一点。口味区别：海水梭鱼的肌肉更有弹性，口感更好，淡水梭鱼的肉质则更松散一些，这是要因为海水梭鱼的活性范围更广，活动量更大。营养区别：海水梭鱼体内含有的营养物质也比淡水梭鱼更多，因为海水中的矿物质、维生素更丰富。
一、淡水梭鱼和海水梭鱼有区别吗
梭鱼是可以垂钓的重要鱼种之一，分布广，所以可以垂钓的范围也是十分广泛的。在梭鱼之中，有淡水梭鱼和海水梭鱼的去被，虽然指的都是梭鱼，但从名字中就可以看出，二者的生活环境是有很大差异的。这是因为梭鱼对盐分的适应性是非常好的。它们不仅可以生活在盐分非常高的海水水域之中，也能生活在盐分低的淡水之中。
因而，若是生活环境不同的话，则它们在一些方面就是不同的。比如，在我国就既有生活在淡水中的梭鱼，也有生活在海水中的梭鱼，二者若是相比，则一般来说在口味以及营养方面都是有差异的。所以，垂钓淡水梭鱼还是海水梭鱼，可以根据自己的需要来决定。
二、淡水梭鱼和海水梭鱼怎么区别
上文已经介绍过，由于梭鱼是一种适应性十分广泛的鱼种，所以它们既可以生活在海水中，也可以生活在淡水中。而这两种梭鱼就是有差异的，主要体现在以下方面：
1、生活环境区别：从它们的名称中就可以看出，它们生活在不同的环境中。其中，淡水梭鱼是生活在淡水中的，海水梭鱼是生活在海水中的。在我国，这两种梭鱼都有分布，想钓哪种都是可以的。
2、口味区别：淡水梭鱼和海水梭鱼都是可以食用的鱼种。不过，由于它们的生活环境不同，所以口味也是有区别的。其中，由于海水梭鱼在海中中的活动范围更广，同时活动量也更大，所以海水梭鱼的肌肉更有弹性，口感更好。而淡水梭鱼的肉质则更松散一些。
3、营养区别：在海水中，盐分是比较高的，所以矿物质以及维生素的含量也是比较高的。生活在其中的海水梭鱼体内含有的营养物质也比淡水梭鱼更高一些。
