香菇饺子馅的做法(香菇肉的饺子馅怎么调)
每次我妈来住，回家前总会给我包点饺子存冰箱里，让我没东西吃的时候吃。我妈提前买了肉末，晚饭做了些肉馅馄饨，放在冰箱里，做成饺子。纯肉馅加了香菇黑木耳等蔬菜，画龙点睛加了酸菜，吃的我都腻了。准备好的饺子都是想吃就冻，想煮就煮，想蒸就炒，超级方便。
由蓝洛玲【豆类水果食品官方认证专家】
材料猪肉糜500克
600克饺子皮
1个蘑菇
黑木耳1小巴
两个鸡蛋。
1根胡萝卜
泡菜
盐16克
糖10克
生吃两勺。
植物油50克
芝麻适量
一点黑胡椒
练习步骤1.泡蘑菇。
2、黑木耳泡发。
3.放在锅里煮。
4.用烹饪机器打碎它们。
5.将酸菜切碎，浸泡5分钟，挤出水分。
6.锅中倒油，加入打碎的蛋液，煎成蛋块。
7.锅里留底油，放入切碎的胡萝卜、黑木耳、香菇，翻炒。
8.倒入剁碎的酸菜和打碎的鸡蛋。
9.将植物油、盐、细糖、酱油放入猪肉中拌匀。
10.加入已经冷却煎好的馅料，拌匀。
1.饺子皮上放馅，捏紧。
12.包好的饺子。
13.煮成品。
14.也可以放蒸笼蒸10分钟。
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