红高粱米好还是白高粱米好
说起中国的白酒，很多人第一时间就能想到国酒茅台，那可是我国高端白酒界的“老大哥”，知名度可不是一般的高，就连很多外国友人都对它赞叹不已！
但是，高端的茅台酒显然不在我们日常饮酒的范畴，而低端白酒界中的红星二锅头却是人们“口粮酒”的不二选择，价格亲民，酒质绝佳，深受百姓们喜爱，当然，它也是我国低端白酒界的一大巨头，在白酒圈中有着很高的地位，也是很多酒友们的“心头好”！
而且近些年来，红星二锅头发展得越发好了，队伍也逐渐壮大，但是，最受欢迎的依然是绿瓶、白瓶、蓝瓶包装的二锅头，这些也是红星二锅头中比较经典的几款白酒，那么这时候或许会有人问：同样是红星二锅头，绿、白、蓝谁更正宗？
关于这个问题，笔者也去询问了一些业界行家，据行家所说，它们各有各的特色，区别也很大，建议弄懂再喝！
红星绿瓶
绿瓶红星是最传统、最经典的一款红星二锅头，也是红星二锅头最早酿制出来的一款，有着几十年的经典口味，还被人们称之为“永恒的经典”。这款二锅头整体偏烈，酒劲也比较大，对于小白来说不是很友好。
红星白瓶
白瓶的红星二锅头其实跟绿瓶在本质上差别不大，都是用高粱、玉米、豌豆、大麦为原料酿制而成的，但是在制作工艺和原料配比上又有所差别，使得它们的口感差别很大。
白瓶的红星二锅头有56度和65度两度种数，虽然度数高，但是白瓶的二锅头喝起来却并不烈，相反，它比较柔和，口感顺滑，喝起来不刺激，酒质也比较细腻。
红星蓝瓶
蓝瓶的红星二锅头是近几年才推出的产品，但是它也是红星二锅头中销量最好的一款，此酒与绿瓶和白瓶的差别就在于，它在酿制时，去掉了原料中的玉米，经过调整后，蓝瓶红星的酒质要更加柔和，喝起来也是绵柔醇净，喝起来也不刺激，对新手小白非常友好。
不管是绿瓶、蓝瓶还是白瓶，它们即使在某些方面不一样，口感也有所差别，但它们也都各有各的特色，为我们展现出不一样的二锅头，既顺应了市场，又满足了人们的需求，而且不管是哪一种红星二锅头，都是精心制作出来的优质纯粮白酒，酒质一流，品质有保障。这才是二锅头制胜的“绝招”。
在我们身边也有不少像红星二锅头一样品质优良，价格实惠的纯粮美酒，就比如下面这2款，都是以酒质为先，不加一滴添加成分，良心酿造，酒质一流，品质也有保障的优质纯粮佳酿，不管是用来招待客人还是自饮都非常合适，看你喝过没？
汉台祝公酒
此酒可是近几年白酒圈中比较火热的一款优级老牌酱香型白酒，酿制此酒时也是完全按照茅台的标准来的，可以说它与茅台酒同工同源，成酒的口感也与茅台酒十分神似，所以在白酒圈中它还有着“小茅台”的别称。
而且此酒的价格还非常实惠，酒质也出众，堪称百元酱酒“天花板”，很多爱酒人士平日里都喜欢将此酒当做家常必备“口粮酒”。
而且此酒的酿制人王正贤也是跟茅台酒颇有渊源，也属于茅台家族的一员，还是茅台镇非常有声望的“王茅”的第十三代传承人，迄今为止，他已经有了40余年的茅系酿酒经验了，所酿制出来的白酒都颇具“茅香”。
尤其是汉台祝公酒，更是王正贤先生耗费心血研制出来优质白酒，酒质卓越，“茅香”十足，在酿酒时，更是以贵州当地淀粉含量极高且耐蒸煮的红缨子高粱为原料，以“美酒河”矿物质丰富的河水为酿酒水源。
再结合传统古法“12987”大曲坤沙酿酒工艺，经过170多道工序的重重酿制，以及超过6年时间的贮藏，而且到最后，还要用10年的老酒为它调味，这才成就了这酒质一绝的汉台祝公酒。
所酿制出来的白酒酒质清冽醇厚，丰盈饱满，醇正老熟，还富有粘稠感，酒液明净泛黄，酷似琥珀，清澈好看。酒液中还透着好闻的酒香，香气芳香馥郁，清香扑鼻，酱香浓郁，其中还夹杂着清甜的粮曲香味以及内敛的陈香味，各种香味层次分明，协调自然。
浅尝一口，酒液入口绵软温润，入口柔和细腻，顺滑怡畅，口感饱满醇厚，醇和甘美，清冽甘甜，饮完余香持久，余韵悠长。
小角楼酒
说起小角楼酒，想必四川的老酒友们应该都非常熟悉吧！它可是四川巴中的一款特产名酒，拥有着将近300多年的生产历史了，在四川众多名酒中可以说是比较出众的一款浓香型白酒了，酒质一流，风味独特，在白酒圈中也是有口皆碑。
而且此酒在刚入市不久便收获各种奖项无数，在20世纪80年代中期，还曾多次销量在全国前三，可见此酒有多受欢迎。它是以优质高粱、大米、玉米这三种粮食为酿酒原料，经过传承数百年的酿酒工艺进行酿制。
成酒的酒质细腻醇厚，还有着一股清甜的粮食香味和果香味，清香扑鼻，香气悠然，口感香醇可口，醇净饱满，绵柔甘冽，余韵悠长。
