粟字怎么读
《马说》中“一食或尽粟一石”的“石”读dàn还是读shí？翻开统编初中语文教材八年级下册第23课《马说》，我们看到课下注释⑩这样写道：
【石】容量单位，十斗为一石。
语文课本
注释中没有给“石”注音，那么，“一食或尽粟一石” 的“石”到底读dàn还是shí？这是一个值得探讨的问题。
面对字音上的疑难问题，最佳的解决方案就是查阅权威的工具书。
首先，我们翻开《现代汉语词典》和《新华字典》，这是最权威的两本工具书。
商务印书馆《现代汉语词典》（第7版）第256页：
现代汉语词典
石，dàn，量词，容量单位，10斗等于1石（在古书中读shí，如“二千石、万石”等）。
《现代汉语词典》告诉我们，“石”，作为量词，在现代汉语中读“dàn”，但是，在古书中读shí。《马说》作为一篇古文，“一食或尽粟一石” 的“石”自然应该读shí，读音问题已经解决了。
不过，稳妥起见，我们还是再翻翻其他工具书。
《新华字典》（第11版）第87页：
石，dàn，市制容量单位，1石是10斗，合100升。（此义在古书中读shí，如“二千石”）
《新华字典》的解释与《现代汉语词典》是一致的，由此可见，“一食或尽粟一石” 的“石”读shí是可以确定的了。
新华字典
方才我们翻阅的是学习现代汉语必备的两部工具书，学习文言文，其实我们有一部更好用的工具书——《古汉语常用字字典》。
需要注意的是，名为“古汉语常用字字典”的工具书，市面上有不少，我们应当采用的是“原编者王力、岑麒祥、林焘等，修订者蒋绍愚、唐作藩、张万起等”，商务印书馆出版的版本，这个版本的字典准音准确，释义精准，而且各个义项基本按照词的本义和引申义发展顺序进行排布，科学性和实用性都很高。
《古汉语常用字字典》
翻开《古汉语常用字字典》，我们发现，“石”字压根儿没有收dàn这个音，“石”作为量词的这个义项，收在shí这个音下，这与前面我们查阅的《现代汉语词典》和《新华字典》遥相呼应。
《古汉语常用字字典》中的“石”
三本当前最权威的字典辞书都告诉我们，“石”作为量词，古书中应当读“shí”。
如果我们继续深挖，追根溯源，“石”这个字在宋代的韵书《广韵》上只记了“常只（zhī）切”这一个音。
这里需要解释一下“常只（zhī）切”，古代没有汉语拼音方案，古人注音，常常采用“反切法”。
所谓 “反切法” ，就是用两个汉字合注一个汉字的音，上字取声母，下字取韵母和声调，合成被注字的音。如，“毛，莫袍切”，莫的声母（m）和袍的韵母声调（áo），合起来就是毛的读音。
“常只（zhī）切”，就是反切法，但由于古今语音的不同，“常只（zhī）切”对应到今天的读音其实是shí。
于是，我们可以得出结论：古人所写的文言文，“石”字不管什么意思，只读shí，没有第二个音。
那么，问题来了，“石”dàn这个音是哪儿来的呢？我们不妨做一点考证工作。
先查我国第一部系统完备的字典《说文解字》。
《说文解字》
我们可以看到，在汉代，“石”只有一个意思，就是“山石”“石头”。段玉裁的《说文解字注》告诉我们，石，被借为“䄷”来使用，表示重量，一百二十斤。所以，破案了，“石”表示重量或容量的意思，其实是借用字形，与“石”的本义无关。
那么，“䄷”这个字怎么读呢？借用字形，通常是音同才会借用，我们猜想读音应该是和“石”相同，读作shí，不过为了稳妥起见，还是翻翻字典。
这个“䄷”字并不是一个常见汉字，我们在《辞海》中找到了这个字，注音为“shí”，我们的猜想是正确的。
《词源》
至此，所有问题都解决了：
“一食或尽粟一石” 的“石”读shí，“石”作为量词，是有“䄷”借用字形而来。
