小伙伴们好,最近发现有诸多的小伙伴们对于如何自制巧克力这个都颇为感兴趣的,那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、工具/配料:可可粉、一块黑巧克力、牛奶、奶油或黄油、白糖、模具、热水、两杯。
2、准备一袋牛奶,取决于你想做的量。少的话一袋就够了,还有奶油或者黄油。
3、将牛奶放入锅中加热,倒入可可粉,搅拌均匀。一般一袋牛奶含有两汤匙可可粉和两小盒奶油。根据个人喜好加糖,保持加热。
4、边加热边不停搅拌~看到液体变色变粘就差不多了。加热至沸腾。
5、粘好后就可以导入模具了。
6、放入冰箱冷冻。