家常红烧鲤鱼图片（家常红烧鲤鱼）

小伙伴们好，最近发现有诸多的小伙伴们对于家常红烧鲤鱼这个都颇为感兴趣的，那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、材料：鲤鱼一条。

2、辅料：姜丝、蒜、盐、料酒、醋、酱油、青红椒、白果若干。

3、食材准备好后，大火开始，在平底不粘锅里放适量的油，然后把鲤鱼放在锅中央炸熟。

4、鱼两面煎好后，往锅里倒一碗水继续煮鱼，加入料酒、酱油姜、盐，然后盖上锅盖。

5、将鱼直接放入盘中，再将青、红、椒、白果撒入锅中的鱼汤中，翻炒调味，然后勾芡均匀即可。

6、最后倒入盘中。