小伙伴们好，最近发现有诸多的小伙伴们对于家庭自制奶茶这个都颇为感兴趣的，那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、配料：纯牛奶、红茶、红糖、木薯淀粉。
2、先做珍珠，准备一个碗，加一汤匙红糖，再加一汤匙温水拌匀。然后倒入适量的木薯淀粉(分几次倒入，边倒边搅拌)，用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉成光滑的面团。
3、准备一个干净的盘子，在上面撒一些木薯粉，然后扯下面团，搓成小球，放在盘子里，剩下的面团就这样搓成小球。
4、锅里放上水，把小丸子一个个放进锅里，用武火煮，然后捞出来用冷水泡。先让它们泡好，然后你就可以准备奶茶了。
5、将两瓶纯牛奶倒入锅中，加入一勺红茶和一勺白糖，小火煮沸，水烧开后用筷子或勺子不断搅拌，奶茶的香味就会飘出来。此时壶中的奶茶已经变成栗色，关火后滤出奶茶中的茶叶。
6、奶茶冷却后，加入之前煮好的小珍珠，就可以喝了。
