本文导师:黄穗平，医学博士，主任中医师，教授，博士生导师，博士后合作导师，广东省名中医，现任广东省中医院脾胃科技科行政主任。
“手脚冰凉”成了很多人冬天的困扰。今天，边肖邀请黄穗平主任来和大家谈谈如何在冬天调理手脚冰凉。
01为什么总是手脚冰凉？
冬天总是手脚冰凉，“冬以寒为主”是其外因。
寒为阴邪，易伤人为阳。如果我们忽视保暖，冬天太冷，就会伤害我们的阳气。如果我们阳气不足，我们就无法温暖和促进人体血液的运动，导致身体末端的四肢缺乏血液的温暖滋养，导致手脚冰冷。
寒凝易使气血津液凝结。如果冬天寒冷侵袭身体，我们体内流动的血液和体液也会不同程度地被“冻”住。最常见的是四肢，也是冻伤高发的部位。
但同样寒冷的天气，有的人衣服穿得不多，手脚还是暖的，有的人稍微搓搓手，很快就会暖和起来，有的人无论如何也“暖不起来”。当他们上床时，他们的脚在半夜仍然是冷的。白天打字用手机的时候，会觉得手指冻僵了，很难受，不伸手就伸不出来。
可见人体内部因素是造成这种情况的主要原因。
02内因:没有荣誉的冷，没有门路的冷
当你的手和脚总是很冷，但你不能保持温暖，你的身体内部通常有两个问题。
●冷酷无荣
阳气的温煦运行和阴血的滋养作用保证了我们手脚的温暖，而“失节”指的是阳气虚弱，阴血不足。如果失去了阴阳血的温润和滋养，我们的手脚就会冰凉，也就是“失节则寒”。
以下三种人特别容易“失节”。
阳气虚弱:阳气有温通的作用，但虚弱的阳气不能温通人体的气血，尤其是身体末端的四肢缺乏气血的温暖滋养。长期在室内，活动量少的人，更容易阳虚，手脚不温不火。
阴血不足:阴血不足不能滋养四肢，也会出现手脚冰凉。女性经期疲劳、月经量过多、分娩时出血过多等。都会导致血虚，阴血不足，阳气不能生而运之，也会造成手脚不温不火。
脾胃虚弱:脾胃是后天习得的，也是气血化生之源。【/s2/】长期脾胃虚弱的人，消化吸收能力差，容易导致阴阳气血化生不足，导致手脚不温不火。这种情况不是直接补阳或者滋阴就能补救的。即使被吸收，也是短暂有效的。脾胃虚弱者，调理和补益脾胃更为重要。
●打不通就冷
人体要保暖，必须同时满足两个条件:能量充足，道路通畅。如果一个人气血旺盛，但循环不畅，气血不能顺畅地流向四肢，也会出现手脚冰凉，即“过不去则寒”。
以下两种人特别容易“不通”:
气滞:人体的气血运行到全身需要气的帮助。如果气机不畅，即使气不空，也达不到全身甚至四肢，导致手脚冰凉。“杨灿的停滞达不到第四个终点”。所以平时心情不好，肝气郁结的人，也容易四肢冰凉。
瘀血内阻:当运行气血的经络受阻，体内的气血不能到达四肢，手脚的温度就会下降。尤其是老年人，全身血管硬化，容易淤血，血液循环不畅是手脚冰凉的主要原因。
03改善冬季手脚冰凉，从三个方面入手
●补充自然阳气，活化生阳
首先，主动吸收自然阳气，早晨多晒太阳，尤其是阳气聚集的后脑勺和头顶，补充自然阳气。
其次，建议冬天不要长时间静止不动。你应该找一些适合冬天的运动方式。室内玩耍、室外攀爬、广场舞等。都有可能。它能激发阳气，促进气血循环，调节身心。
●注意保暖，照顾好自己的脾胃
在岭南，一周经历春夏秋冬是很常见的，甚至一天就能经历四季的气温变化。所以要注意及时添衣保暖，出门在外要时刻备一件秋冬大衣。
寒冷的冬天早晨，建议慢慢喝一杯温水，呵护脾胃。这也是维护脾胃为阳的一个小方法。容易手脚冰凉的朋友，冬天尽量不要大口喝下一大杯凉水，这是最容易直接损伤脾胃阳气的方法。
●平日热敷，睡前泡脚
用热水袋、热敷贴、热敷袋热敷是一种快速暖身的方法。现在有一些热敷贴或者热敷袋，里面有中药成分，比如生姜、艾草、益母草等。，这有助于温暖我们的身体。久坐的人在寒冷的天气里往往会越来越冷。除了起床在阳光下行走，偶尔在肚脐和后腰周围热敷有助于热身。
建议冬天手脚冰凉的朋友，睡前经常用热水泡脚。热水泡脚可以改善局部血液循环，驱散寒气，促进新陈代谢，放松身心。适当的中药泡脚也能起到一定的温阳气作用。比如在水中加入当归、桂枝、生姜或艾叶，可以起到壮阳散寒、活血的作用。
饮食方面，可以多吃温阳益气的药材或食材，如党参、人参、黄芪、干姜、肉桂、辣椒、韭菜、虾仁、牛肉、羊肉等。
但需要注意的是有活血成分的孕妇不适合外用或内服。介绍一些食疗食谱，让大家温暖过冬。
膳食疗法推荐
党参黄芪排骨汤
材料:党参30g，黄芪30g，干姜5g，排骨250g。(2人)
做法:将上述中药洗净，排骨焯一下，将上述食材一起放入锅中，煮1小时左右。然后加盐。
功效:温阳散寒，益气温补。
适合人群:阳虚的人。
党参、黄芪味甘性温，能补阳，干姜性热，能温中散寒。均有温阳散寒、益气温补的功效，适用于阳气虚弱的夏季手脚冰凉者。
膳食疗法推荐
当归生姜羊肉汤
材料:当归15g，羊肉300g，陈皮5g，生姜15g。(2人)
做法:将羊肉洗净切块，放入锅中爆炒。将当归、陈皮、生姜洗净，与羊肉一起放入锅中，加水适量，用武火煮沸，再用文火煮1-2小时。调味后食用。
功效:温阳散寒，补血活血。
适合人群:血虚、寒凝、手足不温者，常表现为面色苍白、头晕目眩、口唇暗沉、手足不温、局部冷痛麻木、女子月经后期、色少紫、经血有血块、痛经闭经、舌淡暗、苔白、脉沉涩。
当归补血调经，活血散寒，可增强羊肉补虚温阳之功；
羊肉味甘性温，能补肝补虚，能善消瘦消瘦，产后虚寒，腹痛，寒疝。
陈皮性温，味苦辛，能理气健脾，燥湿化痰，陈皮的芳香之气能很好的去除羊肉的膻味；
生姜性温辛，温中散寒止呕，助羊肉壮阳温中，去除羊肉膻味。
以上各味合为一汤，具有温阳补血、活血止痛的功效，适合大部分冬季手脚冰凉的人食用。
膳食疗法推荐
白胡椒五花肉鸡汤
食材:白胡椒5g，五花肉1块，鸡肉半只，干姜3片。(2人)
做法:将买来的五花肉用醋和面粉反复揉洗至无粘液，放入锅中焯一下，捞起，清水冲洗干净，切片；将鸡肉焯一下，用白胡椒切碎。将以上食材放入锅中，小火炖1小时以上(至五花肉变嫩)，加盐调味。
功效:健脾、养胃、温阳。
适宜人群:脾胃虚弱、手脚不温的人，常表现为面色萎黄、食欲不振、精神萎靡、大便溏薄、舌淡苔白。
白胡椒性热，味辛，入胃、大肠经。能温中散寒，降气化痰。《本草纲目》中记载:“(白胡椒)暖胃，除寒湿、恶心、胀寒积滞、恶意。”白胡椒五花肉鸡汤对于脾阳虚的人来说是很好的补品。
膳食疗法推荐
红参三七茶
材料:红参5g，三七片3g。(1人)
做法:用热水冲泡，不用茶。
功效:[/s2/]益气活血祛瘀。
适合人群:气虚血瘀、手脚不温的人，常表现为手脚不温甚至发紫、面色晦暗、乏力、头晕、妇女月经有血块、舌淡等。
红参性温，味甘，微苦，归脾、肺、心、肾经，能大补元气；三七性温，味甘，微苦，能入肝、胃经活血化瘀。两者都起到益气活血化瘀的作用。■
【来源:黄穗平说脾胃】
