网友<余辉>的回复:
因为习水大曲只产52度和55度习酒是茅台麾下的一款系列酒,与赖茅、白金酒等齐名,都是全国知名的茅台系列酒。习酒有着“第二茅台”的美誉,是茅台集团麾下习酒有限责任公司的主导品牌,产于茅台镇习水县,其中有一款光瓶装的习水大曲:52度习水大曲500ml光瓶酒在市场上卖的很不错,深受消费者喜爱。
52度习水大曲光瓶装是茅台习酒厂生产的一款浓香型白酒,浓香馥郁,香味协调,回味绵甜柔润。习水大曲光瓶装采用当地优质高粱为原料,用小麦分别制造高、中温曲,并按一定比例混合作糖化发酵剂,采用传统的混蒸混烧工艺,发酵期为两个月左右,然后低温入,窖密封贮存1年以上,精心调兑而成。