今天来给大家分享一下关于青团上面有黑点是怎么回事-青团上面有黑点能吃吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
青团是比力 受欢送的一种美食小吃，它的口胃比力 丰硕，人们能够依据本人的爱好增加种种百般的食材做馅料，好比 咸蛋黄肉松馅、豆沙馅、黑糖波波馅以及爆浆巧克力馅等。有些人吃青团会发明青团下面有斑点，这种年夜多不倡议吃。
一、青团下面有斑点是怎样回事能吃吗
1、氧化蜕变不克不及 吃
气温也比力 高，假如放一段时光不吃货色，就会长出黑斑。这里有真菌或微生物，以是咱们不克不及 吃。
年夜少数高品质的青团色彩是绿色的，假如青团坏了，色彩会变得更暗。假如青团酿成 棕色，咖啡色或棕色黑点 ，这象征着青团曾经坏了。
2、发霉长斑不克不及 吃
青团中含有淀粉、糖等养分成份 ，假如保留 不妥 或寄存时光过长，可能会惹起霉变蜕变；别的，只有霉菌大批滋生时，肉眼可见的菌丝体或菌落能力涌现。因而，假如在青团概况 看到霉菌，解释青团中滋长了大批霉菌，发生 了大批的细菌代谢物，不倡议食用后安康。
二、吃青团有什么讲求
个别来说，咱们吃冷青团，实在是不合错误 的。倡议青团加热后食用，加热后的糯米轻易消化。吃青团时最很多多少吃纤维类食品，如春笋、马兰优等。团跟肥肉是“天敌”，尤其肥肉不克不及 一同吃。一同吃轻易惹起消化不良反响。
青团是用糯米跟艾菜做成的，糯米不容易 消化。尤其是白叟跟小孩，能够做一点口胃，多吃会增长肠胃的累赘。
有身的妈妈或月经期倡议少吃，而糖尿病患者最好不要吃。加热青团的办法能够经由过程分水蒸来实现。不要用微波炉，如许会影响青团的滋味。
三、吃青团要留神什么
1、食用青团要掌握量
青团的重要成份 是糯米粉，能够看作是重要食品。依据馅料的分歧 ，热量跟脂肪的含量也分歧 。因而，吃青团不克不及 自由自在，应作为主食取而代之。对一些青团（如肉松蛋黄青团），因为脂肪含量高，热量较高，食用时应加以限度。
2、青团也有不合适的人群
青团是用糯米粉做成的。人们平日吃冷的。糯米冻后变硬，很难消化（假如跟高脂肪食品一同吃，很难消化）。有消化不良跟胃能源的人吃青团要掌握量，一次少吃。由于糯性食品能安慰胃酸，以是青团不合适胃酸过多跟胃溃疡的人食用。别的，糖尿病人不合适吃青团。糯米粉有较高的血糖天生指数，比糖有但很多 于，即便不糖，吃它也晦气 于掌握血糖，以是糖尿病患者要十分当心。
