今天来给大家分享一下关于软糖的做法是什么的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
软糖的做法是什么
1、准备洋菜粉30公克，水400公克，细砂糖400公克，奇异果汁100公克，柳橙果汁100公克，红石榴果汁100公克，白兰地适量，粗粒砂糖适量。
2、将洋菜粉和水、细砂糖放入锅内，虽然煮至110℃，离火后分成3等份备用。
3、每1等份分别加入1份果汁，再加入适量的白兰地稍拌匀，即可倒入平盘放凉备用。
4、将凉硬后的软糖取出，以双色饼干模压出形状，再沾上粗粒砂糖即可。
以上就是对于软糖的做法是什么问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
