今天来给大家分享一下关于鸡爪炸多久能熟的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
鸡爪炸多久能熟
鸡爪炸15分钟能熟。鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用。在中国南方，凤爪是一道名菜，其烹饪方法也较复杂。
挑选鸡爪的方法：鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
鸡爪的储存方法：鸡爪应趁新鲜制作成菜，放冰箱内可保鲜1~2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。
以上就是对于鸡爪炸多久能熟问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
