网友<真可云>的回复：
XO没有保质期，和一般的酒类一样，XO存放时间越久越值钱，但是存放的方式要注意，XO酒一旦装瓶就不算陈年时间，陈年时间是计算酒存放在橡木桶的时间。XO酒是最上乘的白兰地陈酿时间一般都为12-50年甚至更长时间。
XO酒的最佳饮用时间是购买后三年内。有些酒友存放洋酒的初衷和存放白酒的目的类似，但是要知道洋酒的陈年时间和白酒的陈年规定不同，洋酒只有在橡木桶中的陈年年限才算, 装瓶后再存放酒的年份也不会增长。
扩展资料：
注意事项：
饮用XO酒最重要的是把正确的饮品和适当的食物搭在一起。
咖喱需要搭配一款余味更加悠长的干邑。
中国人多喜欢加冰，那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说，加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间，丢失了香甜浓醇的味道。所以推荐喝陈年的白兰地好不要加。任其原味散发出去。
参考资料来源：百度百科-XO
