今天来给大家分享一下关于如何挑选豆腐皮的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
如何挑选豆腐皮
1、豆腐的颜色应该略带微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购。
2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气。
3、豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易腐败，最好到有良好冷藏设备的场所选购。
4、豆腐买回家后，应立刻浸泡水中，并放入冰箱冷藏，烹调前取出，并在4小时内食用，以保持新鲜口味。
以上就是对于如何挑选豆腐皮问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
