面筋是什么做的(怎么做面筋面)
事情就在那里。在黑暗中,有一种天意。一个人的无心之举,也能改变历史。本文主人公孙权在吴魏合肥大战中无奈之举,想都没想就把好吃的小吃面筋做了出来。
2008年11月,曹操在赤壁之战中战败,但他的军队仍驻扎在荆州北部。十二月,吴军大将周在江陵攻打曹仁,孙权亲自攻打合肥,试图打通西线和北线。
孙权的大将黄盖等人负责护送粮食到前线。一天晚上,他们住在一家客栈里。突然,一名负责守卫的士兵发现运粮车旁有几个黑影。随即,战士们与这些人展开了搏斗,很快就将他们全部制服。黄发现这些人表面上都是普通人的打扮,但他们的内衣却是君的制服。黄盖仔细查看了运粮车,发现粮食及时,完好无损,也就放心了。
黄盖——古代著名的将军
现在是雨季,有晴天也有雨天。那天大热天,士兵闻到一股酸味,就报告了黄盖。黄盖立刻来到了那些酸粮车的边上。气味来自内部。是不是盖子不严,雨水漏了进来?想都不敢想。装车时,他亲自监督。事后,他乘车反复检查。为什么?
黄盖叫士兵把它拆开,但他喊得很厉害。原来十几车面粉的盖子被尖刀扎破了,雨水从那些小孔里漏了出来。难怪这些面粉变得不新鲜了。黄突然想到了那天晚上的小偷。看来他们是喝醉了,不是来抢食物的,而是来搞破坏的。我只怪自己粗心大意。我没有想到,这就犯了大错。军人有压力,战争临近,粮食尤为珍贵。黄盖自知失职,军法难赦。正巧孙权带着随从来视察地形,他赶紧去谢罪。
可惜十多车面粉吃不完。孙权正在琢磨怎么把损失降到更低。他走到食品车前,从面粉袋里翻出一个面团球,拿到鼻子前,嗅了嗅,仔细看了看。其他都很好,除了有点味道。如果用水洗一下,去掉腥味,应该还是可以吃的。他急忙吩咐随从拿来一盆清水,把面团放进去。但是小麦粉面团是有弹性的,放入水中后还粘在一起,那里面的气味怎么跑得掉呢?孙权把药粉在水里揉了几下。于是,面团上的细粉纷纷脱落,面团变得更有弹性和柔韧性。
孙权捡起来闻了闻。气味完全消失了。他喜出望外,急忙命厨子做好。给孙权做饭的厨师,厨艺自然不一样。他接过面团,想了一会儿,然后把它切成小块,用细细剁碎的笋干、韭菜和猪肉馅包起来,放在煎锅里煎,用盘子盛出。孙权吃了一个,说:“真是色香味俱全的美味。”
叫他的人过来尝尝。大家吃了之后都赞不绝口。一旁的黄盖化忧为喜。他急忙上前对孙权说:“将军,所有的菜都必须是有名的。你发明了这个东西,所以请给它起个名字。”部下也附和说:“将军,就给它起个名字吧!”孙权想了一下,觉得它像牛筋一样韧,是面粉做的,就说:“那就叫面筋吧!”结果,面筋散开了。黄每云都有好的一面,自然免于军法处分。
大战胜利后,孙权赏赐士兵面筋。太阳升起后,在节日期间,大臣们会受到面筋的款待。孙权的后人继承了他们的传统 *** 工艺,手工精制出风味独特的面筋。因为面筋是孙权自己洗的,所以孙权后人居住的浙江富阳龙门古镇就把面筋叫做孙权面筋, *** 面筋也是为了洗面筋。