有机种植技术（有机种植技术员招聘）

首先要有生产有机水果的基地。公园应地势开阔，日照充足，通风良好，排灌良好，并应远离市区、工矿区、交通干线、工业污染源、垃圾场等。其生态环境必须符合:土壤环境质量符合GB15618-1995中的二级标准，pH值应为6.5 ~ 7.5，土质疏松；灌溉水质量符合GB5084的规定，环境空气体质量符合GB3095-1996和GB9137的要求。这是有机水果的生长规模。

有机种植是利用天然原料，采用安全合理的方法对土壤进行施肥和病虫害防治(包括土壤改良、施肥和病虫害防治、严格控制施用化肥的规模)，从而获得安全无害作物的种植方式。

传统植物和野生植物完全自由生长，遵守植物生产规律，采用传统种植方式(如浇灌人畜粪便等。)并依靠自身来抵御外部环境的变化。整个过程没有人为干预。

有机种植的产量相对低于传统种植。由于化肥和农药的原因，传统种植对病虫害和杂草有较好的控制能力，但缺点是农药残留，而有机种植相对难以控制病虫害。

非有机种植的产量变化很大。一些有机耕地的产量远低于传统种植方式，而另一些有机耕地的产量与传统农业的产量相当接近。

1.品种选择:由于果树有机栽培中禁止使用任何合成肥料、农药、除草剂、生长调节剂和基因工程技术，因此对品种选择和施肥技术的要求必然与常规果树栽培不同。因此，在品种选择上，要选择适应当地土壤气象特点、抗病虫害的品种，特别是抗可能对这种果树造成较大危害的重要病虫害的品种，同时要充分考虑保护地作物的遗传多样性。

二、培养方法

(1)清洁农村:许多病菌细胞、果树菌丝体和害虫卵、幼虫、蛹通常在果树的枯枝、落叶、病果和果园杂草中越冬，如炭疽病、黑斑病、疮痂病、螨类、介壳虫、卷叶螟等。因此，春季开园前和秋季采收后，要彻底清理病枝、枯叶，除掉杂草，带出田间焚烧或深埋，以减少田间病虫害的基数和传染源。

(2)合理修剪:通过科学修剪、疏解密枝、去除遮荫果叶片、去除病株等方法，对树体进行整形和掌握，加强通风透光，防止病虫害。

(3)科学管理:根据地下水位、降雨量、果园排水等因素。，修建不同的沟渠连接合适的土壤和空空气湿度；

根据土壤肥力和果树生长要求，科学施肥可以联系植物的健康生长，创造有利于果树健康生长和抑制有害生物生长的环境。

三。施肥:有机果树栽培和常规果树栽培的根本区别在于病虫害防治和施肥的不同。在有机种植中，对肥料的施用有严格的要求。

(1)肥料种类:经有机认证机构认证的有机肥和微生物肥料；各种矿物材料，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等。脂肪、草木灰等。施用家畜粪便和植物秸秆等家庭农家肥和植物沤制肥料(必须充分腐熟和无害化处理)。

(2)施肥技巧:一般在秋季或早春入冬前提前施入，施足底肥。肥料总量的60%-80%作为基肥，每亩施有机肥3000-4000公斤。肥料应均匀拌入结合耕地的耕层，以利于根系接收。

当果树养分不足时，可根据植株养分不足情况，选择有机认证肥料进行穴施或叶面喷施。

栽培管理:

有机蔬菜的种植。需要采用配套的栽培技术。开展轮作清洁农村，培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，采取轮作，在前茬作物收获后彻底清理基地，发明有利于蔬菜生长的环境，达到高产高效的目的。

施肥

有机肥对有机蔬菜的生产很重要。包括动物粪便、植物沤肥、绿肥、草木灰、饼肥、沼肥等。，此外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部门微生物肥料。

1.肥料的无害化处理

施用有机肥前两个月，需进行无害化处理。有两种方法:一是将肥料浇上水，打湿堆放，用塑料薄膜覆盖，使其充分分解。发酵温度在60度以上，能有效杀灭农家肥中的病虫害，处理后的肥料容易被蔬菜接受和施用。二是用沼气池发酵有机肥，沼液或沼渣做有机肥。

2.施肥方法

①施肥量。施肥时，有机蔬菜种植地应与蔬菜种植和肥力提高同步进行。动物粪便与植物沤制的比例为1:1。

②施足基肥。肥料总量的80%用作基肥。将肥料均匀地施入耕层。以便于根系接收。有45~75吨/公顷的粪肥或生物堆肥配合整地和腐熟。有条件的可以用有机复合肥作种肥，施用量为1500公斤/公顷。方法是移栽或播种前沟施或穴施，施肥深度为5 ~ 10厘米。

③巧施追肥。在土壤追肥中，重要的是通过浇水和耕作土壤来施用人的粪便和生物肥料。也可以喷在叶子上。生物有机叶面肥选择生长时间长，每隔7-10天喷施2-3次。对于种植密度高、根系浅的蔬菜，可采用撒肥追肥的方法。当蔬菜长到3-4片叶子时，可将干燥磨细的肥料均匀撒入菜地，并及时浇水。种植根大、根集中的蔬菜，可以用畦条施肥。开沟时不要断根，覆土后及时浇水。注意根据肥料特性、不同土壤性质、不同蔬菜类型、不同生长发育阶段施肥。

1.土地准备和种植

每亩可施腐熟有机肥5000公斤，然后深耕、耙平、畦种。华北地区一般采用平畦栽培。畦宽1.4 ~ 1.5m，每个畦内可种两行有机花。早熟品种的有机花株间距一般为32 ~ 37厘米，中熟品种为40 ~ 45厘米，晚熟品种为50 ~ 60厘米。种植密度春季较大，秋季较小。

2.温度管理

温度管理要适应季节天气变化，种植期到缓苗期要记得保暖保湿。白天的温度应该是25摄氏度，夜间的温度应该是15到20摄氏度。从苗期到开花期，白天温度应为20至25度，夜间温度应为15度。在花球形成阶段，白天温度应为20至22度，夜间温度应为10至15摄氏度。

3.水肥管理

一般来说，需要分三次施肥，之一次大约在种植后的7到15天，第二次大约在种植后的30到40天，最后一次是在植物长出芽的时候。建议每亩追施1000公斤优质有机肥，也可在花球形成期追施30%沼液叶面肥。

保湿和修剪

有机花卉的生长和持久性应始终与土壤水分联系在一起，尤其是在花球肥大期。但是，如果有机花不是，就不怕涝。如果水多了，要注意排水。有机花容易产生侧枝，侧枝要在主鳞茎收获前除去。