滇红金螺红茶怎么样
喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂,你爱喝茶,那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶,正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。关于金骏眉、滇红、正山小种、大红袍的冲泡、品饮、保存等知识分享,可以关注懂茶妹【微信:dongchamei】,一起交流喝茶心得。
前几天我们说金骏眉和英九的相关信息,今天嘛,我们来讲一下滇红和正山小种,可能我会偏重说滇红,为什么,因为性价比高呀,也是很多茶友想了解的,相对于福建茶来说,云南茶很多人还是没有接触,导致滇红还处于一个未被发觉的状态,小种作为红茶的鼻祖,名声远播,也诞生了之前说的金骏眉,所以,我来说陌生的茶,可能大家会更感兴趣一点,小种嘛,我也会找个时间说一下的。
经典滇红
好吧,说起滇红,很多茶友不知道,或者有些茶友会不屑一顾,说那些大叶种的红茶喝起来口感怪怪的,山野气息很重,口感很沉。是的,每种事物都会给人一种印象,特别是最初接触的时候,主观印象会影响一个事物的整体评价。那么滇红茶好不好呢,好,为什么,因为性价比高,你说一百几十能喝下口并且有韵味的红茶,滇红会是个不错选择,当然,信阳红和英九也是不错,如果说后起之秀的话,川红,广西红也是不错的,但是相对滇红来说,那几种估计更少人知道,或者说那只不过是某些地区的人才喝的,不会大众红茶。
同样是芽头做的红茶,滇红金芽,金针,金螺等的品种更多其实滇红的品种有很多,不要局限传统的汤色洪艳的经典款,在市面上,你可以看到滇红金芽,滇红金丝,滇红金针等等,口感和香气都会比之前的经典款要好,因为没有叶子的问题,所以口感会清纯,不过也会偏淡,韵味独特,但是没有福建茶那么悠长,这也是价格没有福建茶那么高的原因之一,但是这么多个品种,价格不算太高,我认为作为大众口粮茶,是非常合适的,或者作为一些茶友的过渡茶饮。当然也有很多钟爱滇红茶的这种韵味的,其实也正常,每种都有自己的忠实拥趸,毕竟适合自己的茶才是最好的,不分便宜或者高价。
未被发觉的瑰宝,古树红茶,滇红茶的极致享受
我不是道大家有没有喝过古树红茶,说起古树红,最近几年其实挺火的,虽然被人炒过,但是我认为滇红最高级的,可能要数真正的古树红。那是几百年的古树茶和新工艺的结合,滋味和口感是普通茶不可比拟的。市面上你如果是买好的古树红,价格很贵,毕竟很少人会拿古树料来中红茶,认为这是浪费。但是近些年对红茶的需求,让很多茶友想试下用古树料做的红茶,所以,古树红会是一块大市场,现在已经很多商家在开始做了,我觉得会是块大生意。所以很多茶评人觉得,小青柑之后,可能要到古树红茶火了。
滇红你喝过没?没试过,那是你的损失,试过,但是你没有品尝其他款的,那也是一种损失,作为一个喝茶的人,我们并不是说每种茶都要去品尝,但是我们要有自己的专属的那款,你没找到,也许是你喝的太少,固步自封,没去尝试其他的茶,说到这里,我觉得自己任重道远,还要慢慢给大家普及其他茶叶的知识,所以,请继续支持懂茶妹,有问题可以随时咨询,会给你满意答复