高压锅煮粽子需要多长时间(电压力锅煮粽子的做法)
粽子是端午节大家必吃的传统食品，但是大家吃的粽子有的是自己包的，有的是在超市买的速冻食品。这些粽子有不同的烹饪方法。接下来我会详细告诉你粽子的烹饪方法和具体步骤，让你全面了解粽子的烹饪方法。
粽子怎么煮？煮粽子的方法和步骤用高压锅煮粽子
1.平时家里包的饺子可以用高压锅煮。做饭的时候，把包好的饺子放在高压锅里，然后加足水。水必须在饺子下面5到10厘米。
2.盖好盖子后，加热煮沸。高压锅上的高压阀开始冒气后，继续加热20分钟，然后关火。这时，不要移动高压锅，让它的高压阀自然落下。高压阀落下后，再等15分钟才能打开高压锅的盖子。这时，锅里的饺子已经熟了。
防水汽蒸
粽子除了可以在水里煮，还可以在锅里蒸。这个方法类似。通常人们蒸饭时，可以在锅里放足够的水，把粽子放在蒸笼上，盖上锅盖，加热煮沸，蒸一个小时。这时，锅里的粽子就可以煮透了。虽然没有煮粽子那么水，但是味道很好。
清水煮粽子
如果你吃的粽子是从市场上买来的速冻食品，可以直接用清水煮。因为这些速冻粽子是经过高温加工的，是一种熟食。人们把它们放在锅里，煮十分钟左右，然后就可以彻底煮熟了。冷却后可以取出直接食用。除了这种方法，市面上买的速冻粽子也可以直接用微波炉加热，高温加热，4到5分钟就可以吃到热乎乎的粽子。
注意:
1、饺子要冷水下锅。
随着水温慢慢升高，稻叶的香味会慢慢渗透到糯米里。另外，冷水煮可以让煮出来的饺子成熟一致，没有硬心肠。
2.煮饺子用的水要泡两寸左右。
这是因为粽子在煮的过程中会膨胀。如果水不够，上面的粽子就会被推出水面，容易出现煮不熟的情况。在这里，我想再次提醒你，包粽子的时候不要放太多的米饭，用同样的方法煮会胀裂粽子叶。3.饺子煮熟后不要马上拿出来。煮好后更好浸泡10-20分钟，让汤圆叶子里的香味完全进入汤圆。你学会了吗？
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