冬瓜子哪里能买到
冬瓜是日常的蔬菜，但是要说它有香芋味，我是不信的！这种从产自我国台湾地区的“香芋冬瓜”确实就是香芋味儿的，它是迷你型冬瓜，成熟期果重2.5~4公斤。
一般的冬瓜因为比较重，都长在地上，但新品种冬瓜直接长在树上，采收很方便。
香芋冬瓜耐高温，可在热带地区种植，而且储运性非常好。
香芋冬瓜肉白细透亮，烹煮时间比一般冬瓜短，只要水滚后煮个五分钟，就可以煮透，方便又好吃。
香芋冬瓜不但味道好吃，而且好种植，产量极高，亩产量在一万斤左右，还可连续采摘6个月。
01
香芋冬瓜致富经
山东巨野县田桥镇邬官屯村的冬瓜种植户王德春种的就是香芋冬瓜,亩产量1万余斤,市场售价比普通冬瓜高出2倍，30亩冬瓜的亩均效益达到了2万元。
令人称奇的是,香芋冬瓜皮厚肉实,一个百十斤的成年人站上去,皮都不会裂开。每年冬天，王德春都主打冬瓜外销,产自山东的冬瓜最远卖到了广州,就是因为它耐贮运适合长途运输,这是普通冬瓜做不到的。
美味香芋冬瓜烹饪法：
香芋冬瓜的果肉细嫩，无论煲汤、炒菜、焖或冬瓜盅都适宜。特别是在煮至八成熟时，芋香味最为诱人强烈，如果煮至全熟反而香气被减弱。
用来做香芋冬瓜盅汤水清香，瓜肉柔滑。红烧冬瓜色泽红亮，冬瓜软烂，香鲜味美。香芋冬瓜排骨汤口味鲜甜，汤清宜人，消暑解毒。香芋冬瓜无论哪一种做法，都能让你享受到清甜爽口的滋味。
编 辑：孟然
统稿编辑：何鹏
责任编辑：张磊
