小黄鱼的家常做法(大黄鱼的简单做法)豆果美食2021-05-06 15:45:33
厨房是一个神奇的地方。即使是最普通的食材,因为做法不同,味道也完全不同。很多隐藏在烹饪中的技巧和经验都是在厨房里慢慢积累和实践的~
由海燕的厨房【豆类水果食品官方认证】
材料500克冰鲜小黄鱼
半块生姜
两勺酒
一把葱
一点鱼露
一点盐
练习步骤1.冰鲜小黄鱼500克,生姜半片,白酒2勺,小葱一把,鱼露少许,盐少许。
2.小黄鱼洗净,沥干水分,锅内加热沥干油,大火煎小黄鱼,煎至两面微黄。
3.姜切丝,葱切末,另起锅放油爆香姜丝和葱丝。
4.将炸好的小黄鱼放入锅中,加水,加入白酒和鱼露。
5.大火煮好后,撒上葱花,加盐调味。
6.好吃的家常小黄鱼制品。
技巧小黄鱼肉嫩,少刺,老人小孩都可以吃。不加酱油吃起来更鲜。强烈推荐。请尝试一下~
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
记得收藏关注这个食谱!欢迎留在下面。