小伙伴们好，最近发现有诸多的小伙伴们对于锅巴的做法家常做法这个都颇为感兴趣的，那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：土豆一个，盐，食用油，胡椒粉，盐，孜然。
2、准备一个土豆，去皮洗净。
3、然后切成波浪形的片。然后倒入一些水淹没土豆，加入少许盐，浸泡三分钟。
4、然后将切好的土豆丝放入开水锅中焯一下，捞出晾干备用。
5、锅内倒入适量油至油温六成热，倒入薯片。油炸至金黄色，取出。
6、然后准备辣椒面，加入适量孜然和椒盐。
7、搅拌均匀。
8、将混合调料撒在炸好的薯片上。
