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长帝烤箱图标大全图解
从左到右分别是转叉功能(一般用作烤全鸡、鸭)、热风功能(做饼干受热比较均匀)
长帝烤箱四个功能键说明
长帝电烤箱功能键四个代表什么
1、长帝电烤箱四个功能键分别是温度、时间、上下火选择、发酵解冻,这个功能键针对发面、做酸奶等,通常关闭就可以,其余的并不针对任何食物,而是由所制作的食物的特点来分别加以选择的。
2、长帝电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。
以上就是关于长帝电烤箱的相关内容,希望可以帮助到大家。
长帝烤箱功能图标说明
分别是温度、功能、时间。
功能按扭,除了针对发面、解冻有固定的时间外,其它的三项均需根据所制作的食物的特点来分别加以选择温度和时间。
要多少时间就扭到哪,温度也是要多少温度就扭到哪,预热就是放入食物烤前先空加热几分钟。
扩展材料:
长帝电烤箱使用注意事项
1、烤箱预热 在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
2、烘烤高度 用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的;
将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
3、食物过焦时的处理 小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。
以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
4、避免烫伤 正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。
参考资料:长帝烤箱官网-使用指南
烤箱发酵功能图标图片
烤箱的发酵功能位于第二个功能旋钮,发酵的图标如图所示。
烤箱发酵的方法:
1、将盛放面团的容器放在烤网架上。
2、根据面团的大小,按顺时针方向调整定时器旋钮设定发酵的时间,即进入发酵阶段。
详细说明
技术专利
精确控温技术
长帝电烤箱为方便消费者在使用时控制箱体内温度,在生产标准上采用高于国家生产标准,国家标准对于电烤箱箱体内温度偏差允许±30℃,而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃,这就是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。
扩容技术
家用电烤箱规格是按功率来划分的,通常情况下,功率越大,烤箱的有效容积也越大。通常每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来设计烘烤食物供热的需要。长帝电器通过潜心研究,经过上千次测试,成功研究出电烤箱“扩容”技术,长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要,这也就是市面上同样的烤箱功率,长帝烤箱箱体容积更大的原理所在。
低温技术
为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求,长帝电烤箱全球首创“零温度启动角”控制技术,通过低温控制,将温度控制在40~60℃,可以进行面团发酵、自制酸奶、烘烤腊肉、食物解冻等多项功能,让电烤箱不但能制作各种中西美食,还能成为您厨房的好帮手。
发蓝技术
长帝电烤箱板材采用进口优质冷轧板、耐高温环保涂料和镀铝板材;长帝电烤箱不锈钢发热管通过发蓝技术处理;电镀件均通过盐雾试验;产品使用寿命门开合40000次后依然正常;发热管在正常发热使用条件下,使用2185次后依然正常发热。
参考资料:长帝电烤箱官网长帝烤箱_百度百科
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