在现代快节奏的生活中，保持健康的饮食习惯变得越来越重要。营养学作为研究食物与健康关系的科学，为我们提供了许多有关如何获得均衡营养的知识。在这篇文章中，我们将介绍营养学的100个常识，帮助您更好地了解如何选择和摄入适当的营养素，以促进健康的生活方式。
蛋白质是身体的基石。 它们是组成细胞、组织和肌肉的关键成分。
碳水化合物是能量的主要来源。 选择复杂碳水化合物（如全谷物）而非简单糖分。
脂肪对于细胞功能至关重要。 选择健康脂肪，如橄榄油、坚果和鱼类。
维生素和矿物质是必不可少的。 它们在许多生物化学过程中发挥作用，维持身体正常功能。
多吃水果和蔬菜。 它们富含维生素、矿物质和纤维，有助于预防慢性疾病。
膳食纤维有益消化健康。 它有助于预防便秘，降低胆固醇并维持健康的肠道微生物群。
适量的钠摄入对心血管健康至关重要。 减少盐的摄入有助于控制高血压风险。
蛋白质可以来自多种来源。 包括动物性食物如肉类和植物性食物如豆类。
铁是血液中的重要成分。 确保摄入足够的铁可以预防缺铁性贫血。
钙有助于骨骼健康。 牛奶、乳制品、豆类和绿叶蔬菜都是良好的钙来源。
饮水是保持水平衡的关键。 喝足够的水有助于维持身体功能。
避免过量食用加工食品。 它们通常含有高盐、高糖和高脂肪。
多吃富含健康脂肪的食物。 橄榄油、鳄梨和鱼油富含单不饱和和多不饱和脂肪。
控制糖分摄入。 过多的糖分与肥胖和糖尿病有关。
谨慎摄入咖啡因。 过多的咖啡因可能会影响睡眠和焦虑水平。
膳食多样性很重要。 摄入各种不同类型的食物可以确保获得全面的营养。
坚持适度的饮食。 避免过量摄入任何一种营养素。
饮食习惯对心脏健康至关重要。 高纤维、低饱和脂肪的饮食有助于维持心血管功能。
食物标签提供重要信息。 学会阅读标签，了解食品的成分和营养价值。
适当的营养摄入因人而异。 年龄、性别、活动水平和健康状况都会影响您的营养需求。
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