今天来给大家分享一下关于芋头冬天怎么放啊-芋头冬天是否可以埋在地里的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
芋头是咱们常吃的一种根茎类食品,用来做汤、做甜点都长短常好的抉择,软软糯糯面面的,口感十分好。不外 芋头假如挖出来之后不当 善保留 的话,是会坏失落的。那么冬天的时间怎样放芋头呢?
一、芋头冬天怎样放啊
1.地窖
在枯燥透风的情况中挖地窖,而后在地窖底部铺一层塑料薄膜跟草席,而后将芋头堆放在草席上,如许能够保留 三个月而不会破坏。
2.冷藏
起首将芋头放入锅中,加净水,而后用高火煮。 将芋头煮软后,将其掏出,放在透风处冷却。 最后,将芋头放入食物袋中,而后放在冰箱的冷藏层上。
3.透风贮存
假如你想让芋头在冬天过冬,能够将其透风并贮存。 在北部夏季,室外温度约为-20或30℃。 此时,芋头能够堆放在枯燥的角落里,表面不光芒,因而芋头能够顺遂渡过夏季而不会糜烂。
二、芋头冬天能否能够埋在地里
能够埋在地里寄存,倡议埋一尺阁下的深度。芋头能够堆放在家中较暖和的角落,再铺上薄薄的干土,保湿保温,就能够坦然过冬了。在夏季的温度绝对较低,假如挖出来很轻易冻伤。 假如将其埋在泥土中,则泥土还能起到保暖的感化,因而不会破坏芋头。就算前面忘却挖出来吃了,芋头也会在春天从新抽芽成长并成果,能够播种泰半盆。
三、芋头的筛选办法
1.倡议购置带皮的,并视察外皮上的泥能否枯燥。平日,新挖出的泥浆不会太快干,泥浆略微潮湿,而且 泥浆的色彩不白。假如泥浆的色彩为白色,则暗示 它曾经挖了一段时光。
2.视察表皮的润滑度。芋头应当抉择丢脸的,而不是那么润滑的表皮,而且 概况 应当不凹坑或虫洞。
3.假如你想让芋头尝起来像糯糯的,请抉择轻一点的芋头。这种芋头的淀粉含量较高,水分含量较低,因而食用时愈加粉。相反,假如分量较重,芋头的水含量会更高,吃着不会那么粉,因而不倡议购置。
4.芋头的根部会凹陷。这个处所平日被称为沙眼。沙眼越多,芋头的滋味越好越粉糯。相反,假如不沙眼,则象征着滋味不是那么稀薄,不倡议购置。