1.翅膀中的脂肪含量很高。首先，在不粘锅里用文火煎制脂肪。2.根据个人口味加少量糖，因为可乐有足够的甜度。
3.参与柠檬改善口感。
1.可乐鸡翅一般选用鸡翅，菜品好看，更容易入味和烹饪。鸡翅洗几次，用清水浸泡10分钟，去除腥味。
2.在鸡翅两侧各切三刀。换刀后，鸡翅里外的味道都是一样的，不会出现生的或者不好吃的情况。
3.将鸡翅放入盆中，取1勺黄酒、2勺酱油，夹入一些酸橙汁，加入姜丝、葱段和少量盐、鸡精，腌制10分钟。
4、锅中适量油，五六成热直接将腌制好的鸡翅倒入锅中，不要翻面。我这里用的是九阳水晶钻耐磨不粘锅。我可以用铲子或者钢珠。一般我还是用木铲，以免伤锅。
5.一面焦黄后，翻过来煎另一面。两面焦黄后，翻炒几次，倒入1勺酱油，将几片青柠、生姜、香叶、八角、小葱翻炒均匀。
6.倒入一整罐可乐，加入适量盐调味，盖上盖子，开始煨。这个锅盖稍微压一下，会稍微快一点。通常大约5-10分钟。
7.挑出锅里的姜、石灰等调料，转大火慢慢收汁，直到汤汁完全干透，可乐鸡翅就做好了。
一份简单的鸡翅食谱很受孩子们的欢迎。需要注意的是，可乐的鸡翅中的甜味是可乐中的糖分，不要买无糖可乐。普通罐装可乐是这道菜的更佳辅料。如果觉得鸡翅颜色浅，可以参加少量酱油上色，这样看起来更有食欲。
Kl可乐鸡翅
配料:鸡翅、可乐、青柠、姜、香叶、八角、小葱、料酒、酱油、鸡精、盐。
1.可乐鸡翅一般选用鸡翅，菜品好看，更容易入味和烹饪。鸡翅洗几次，用清水浸泡10分钟，去除腥味。
2.在鸡翅两侧各切三刀。换刀后，鸡翅里外的味道都是一样的，不会出现生的或者不好吃的情况。
3.将鸡翅放入盆中，取1勺黄酒、2勺酱油，夹入一些酸橙汁，加入姜丝、葱段和少量盐、鸡精，腌制10分钟。
4、锅中适量油，五六成热直接将腌制好的鸡翅倒入锅中，不要翻面。我这里用的是九阳水晶钻耐磨不粘锅。我可以用铲子或者钢珠。一般我还是用木铲，以免伤锅。
5.一面焦黄后，翻过来煎另一面。两面焦黄后，翻炒几次，倒入1勺酱油，将几片青柠、生姜、香叶、八角、小葱翻炒均匀。
6.倒入一整罐可乐，加入适量盐调味，盖上盖子，开始煨。这个锅盖稍微压一下，会稍微快一点。通常大约5-10分钟。
7.挑出锅里的姜、石灰等调料，转大火慢慢收汁，直到汤汁完全干透，可乐鸡翅就做好了。
-提示-
需要注意的是，可乐的鸡翅中的甜味是可乐中的糖分，不要买无糖可乐。如果觉得鸡翅颜色浅，可以参加少量酱油上色，这样看起来更有食欲。
材料
12个鸡翅。
可乐一厅
3勺酱油(一级鲜)
3片生姜
洋葱适量
两个八角形的
练习配速
1.鸡翅泡水，泡出血水。
2.准备葱段，姜片，八角。
3.控制鸡翅水分备用。
4、油炒香葱、姜、八角
5.加入鸡翅，两面煎。
6.煎至两面金黄。
7.加入三勺(15g勺)酱油和一听可乐盖锅，中火煨，收汁。
把鸡翅换成刀，从鸡翅的反面深深地切开，用柠檬腌制鸡翅。
加盐拌匀，腌制五分钟，锅加热，少放一点油。
将腌制好的鸡翅依次放入锅中，放入姜片，待鸡翅全部变黄后，开始调味，加入可乐、盐、冰糖、生抽、老抽。
盖上盖子，用小火炖15分钟。15分钟后，大火收汁，汤汁充分浓缩，最后关火出锅。
先把鸡翅洗干净，在背上切两三刀..(这样更入味，懒的话也不用切。)
第二，锅里放凉水。鸡翅，加两片姜再煮。
第三，大火煮两到三分钟左右，捞出，洗净沥干。
第四，炒锅放少许油，然后放下洗净沥干水分的鸡翅，煎熟。
5.要时刻注意鸡翅的上色，炒到差不多的时候翻面。
两面煎好后，加入姜丝和啤酒。翻炒调味..啤酒汁略干时，如果没有啤酒，可以用一勺料酒代替。
七、然后放一勺酱油。嗯，就普通的一勺汤。..
8.之后参加半勺酱油，酱油比李上色好。..
九、翻炒均匀上色
十、倒入可口可乐，烧开转中火，盖上锅盖炖。
十一、炖至半汁，参加盐，开大火收汁。
十二、装盘，撒上熟白芝麻。
可口可乐鸡翅的做法虽然简单，但是配料比例很重要，3片姜；盐1克左右；2个啤酒勺；取1汤匙生吃；取半勺；一点白芝麻。
做可口可乐鸡翅的时候，一定要用不粘锅。可以少放点油，因为鸡翅本身含油量高，在油炸过程中会出来。还有一点要注意的是，其实汤不要干，多留一点比较好。收汁的时候要不停搅拌，因为很容易糊。虽然可口可乐鸡翅很好吃，也很容易做，但是不建议经常或者过量食用。经常吃可口可乐很重要，对孩子的身材不太好。
佐料
适中的鸡翅
调味品
可乐一厅
佐料
八角适量
生姜适量
洋葱适量
料酒适量
1.材料:鸡翅、可乐罐头、八角、姜、葱、料酒。
2.鸡翅洗净，放入葱姜水中焯一下，捞出沥干。
3.锅里热一点油，放入鸡翅。
4.煎至两面皮变黄。
5.倒入没有鸡翅的可乐。
6.参加酱油，大料，葱段和姜片。大火煮沸后，转小火。
7.炖至汤汁变浓。
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