中药五味子图片
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被酸味耽误的补益药——五味子
图文/药学部 华成坤主管药师
图1 五味子
五味子，看名字，就知道这个中药有“五种味道”。一物有五味，这种感觉很特别，所以古人也就以味道来命名这个药，在世界最早的药典——唐代的《新修本草》也道明了其中缘由：五味子“皮肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，此则五味具也”。因“五味”当中，又以酸味尤为明显，酸味收敛固涩，因此，一般认为五味子属于收涩药。但五味子的补益作用，较其收敛固涩，其实更为重要，譬如，《神农本草经》记载五味子：“主益气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴，益男子精”，其功用就是以补益为主；唐代百岁名医甄权的《药性论》中记载，五味子可以“补诸虚劳”；李时珍在《本草纲目》点明了五味子的补益作用：“酸咸入肝而补肝肾，辛苦入心而补肺，甘入中宫益脾胃。”
那么，五味子主要有哪些补益作用呢？下面请跟着药师的步伐，我们一起来重点了解五味子的三大补益功效：
一、补气
五味子酸甘，能益气生津，对于气阴两虚很是适合，那么气阴两虚都有什么样的症状呢？一般都会有倦怠乏力，或者气短，也就是呼吸浅而短，呼吸费力，还会有口渴自汗等，此时，可搭配人参、麦冬，组成生脉散，对气阴两虚引起的各种症状有改善作用；经常在高温环境下工作的人群，出汗较多，生脉散也是非常适合的。
二、养心
五味子的另一个重要的补益作用是养心阴，从而达到宁心的作用。心阴血不足，容易导致心悸、失眠、多梦等不适，单用五味子就可以取效；又或者与人参、肉桂等等组成人参养荣丸，能益气补血、养心安神。《红楼梦》中，林黛玉自小因“不足之症”就经常服用人参养荣丸。
三、补肾
有补肾功效的中药有很多，但由于五味子的收敛固涩作用，其补肾功效得到进一步的突显。再复习一下《神农本草经》：五味子“补不足，强阴，益男子精”；《本草纲目》所记载五味子附方的病证当中，有一半是肾虚相关的。
可以说，五味子就是补肾能手：肾虚精关不固的遗精、滑精：可单用五味子与蜂蜜熬膏；肾虚遗尿：可与金樱子、芡实等同用；肾阴亏虚、遗精者：可与熟地黄、枸杞子、女贞子等同用；肾阳虚衰、阳痿者：可与附子、桑螵蛸等同用；肾阴不足、肾阳不固引起的梦遗滑精、腰腿酸软者：可与鹿茸、补骨脂等同用。
从以上可以看出，五味子不仅仅是收敛固涩那么简单，其补益作用才是更值得大家去挖掘的。那么，五味子还有什么补益作用呢？等着你一起来发现。
作者简介
姓名：华成坤
科室：药学部
职称：主管药师
地址：广州市机场路16号广州中医药大学第一附属医院
编辑：刘庆钧
复核：郑小英、杨艳
责编：钟天送
