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随着科技的发展，现在电饭锅煮饭由“煮熟”到“好吃”转变，所以在煮饭的时间上略有延长。一般而言，现在电饭锅都有“快煮”和“标准煮”两个功能。在“快煮”模式下，一般为15-20分钟；在“标准煮”模式下，一般为30-40分钟。
如何使用电饭锅?
1、放置内锅时应左右转动几下，使其与电热板接触紧密。不应让内锅底部与加热板之间有饭粒等杂物存在，否则可能会因传热性能差而过热损坏；
2、煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件；
3、做米饭时将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭香；
4、饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透；
5、煮饭完毕后应先拔下电源插头再取出内锅，否则出现空载保温，将缩短使用寿命。
