银耳用水泡多久最合适
1.用冷水泡银耳泡发时间应达到3-4个小时，这样可以缩短炖煮银耳的时间，使银耳更加的粘稠。
2.用温水泡发银耳的速度相对于冷水来说更快一些，一般10-20分钟就可以泡发开来就可以了
银耳泡多长时间合适
银耳泡多久要根据水温来决定。具体如下：
1、凉水泡银耳3-4小时：如果银耳品质不是很好，银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，更大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加黏稠。
2、热水泡银耳20分钟左右：如果银耳的品质比较好，用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感黏软。
银耳要泡多久
银耳更好泡发了，如果用温水有十分钟就泡好了，吃点银耳能认肺的作用的，银耳也能拌凉菜吃，纯银耳羹也是很好的选择了。
银耳一般要泡多久
银耳的泡发时间一般为3-4个小时，这样才能让银耳慢慢的吸水，更大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。
如果用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感粘软。
银耳泡多久
20分钟至4小时。热水泡银耳则需要20分钟左右，凉水泡银耳则需要3至4小时。不着急吃，可选用冷水泡发，热水虽然泡发得快，但是热水泡发会影响银耳的口感，而且还会流失银耳中的成分。泡发好的银耳可以搭配枸杞、红枣、桂圆等食材一起熬汤。
银耳怎么泡发才正确
1、首先我们有一个带盖的盒子，可以用保鲜盒即可，将一块银耳放到保鲜盒里面，随后在里面加上一勺糖。
2、加入适量的温水放到里面，首先我们需要让白糖融化，加入的温水要基本上覆盖住银耳。
3、将银耳的保鲜盖子盖上，随后我们摇晃装着银耳的保鲜盒，摇晃三分钟左右。
