油菜更好吃的六种做法
油菜好吃的做法
一、香菇扒油菜
二、油菜、银耳顿鹌鹑蛋
三、油菜炒虾仁
四、排骨海带顿油菜
五、红烧肉扒油菜
六、香辣肉丝油菜松
油菜的12种做法
1.清炒油菜：将油菜洗净切段，用油热锅后放入蒜末爆香，再加入油菜翻炒均匀，最后加盐调味即可。
2.蒜蓉油菜：将油菜焯水后捞出沥干水分，锅中加油烧热后放入蒜蓉爆香，再加入油菜翻炒均匀即可。
3.酱爆油菜：将油菜焯水后捞出沥干水分，锅中加油烧热后放入姜蒜末爆香，再加入豆瓣酱、甜面酱、酱油等调料炒匀，最后加入油菜翻炒均匀即可。
4.香菇油菜：将油菜焯水后捞出沥干水分，锅中加油烧热后放入姜蒜末和香菇翻炒均匀，再加入油菜翻炒均匀即可。
5.火腿炒油菜：将油菜焯水后捞出沥干水分，锅中加油烧热后放入火腿肠片煸炒出香味，再加入油菜翻炒均匀即可。
6.豆腐炖油菜：将豆腐切成小块，油菜焯水后捞出沥干水分，锅中加水烧开后加入豆腐和油菜，煮至入味即可。
7.红烧油菜：将油菜焯水后捞出沥干水分，锅中加油烧热后放入姜蒜末爆香，再加入糖色、生抽、老抽、鸡精等调料炒匀，最后加入油菜翻炒均匀即可。
8.烤油菜：将油菜焯水后捞出沥干水分，涂上一层橄榄油和适量的盐、黑胡椒等调料，放入预热好的烤箱中烤制10-15分钟即可。
9.拌油菜：将油菜焯水后捞出沥干水分，切成小段，加入适量的盐、醋、芝麻酱、香油等调料拌匀即可。
10.炸油菜：将油菜焯水后捞出沥干水分，裹上适量的淀粉和鸡蛋液，放入预热好的油锅中炸至金黄色即可。
11.蒸油菜：将油菜焯水后捞出沥干水分，放入蒸锅中蒸熟后加入适量的盐、鸡精等调料拌匀即可。
12.煎蛋卷配油菜：将油菜焯水后捞出沥干水分，打入鸡蛋中搅拌均匀，加入适量的盐、胡椒粉等调料，倒入平底锅中煎成蛋卷，再将煎好的蛋卷和焯水后的油菜一起摆盘即可。
（内容由讯飞星火AI生成）
油菜的十种做法
1、食材：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。
2、将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。
3、起锅，倒油2勺火麻油。
4、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。
5、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。
6、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。
油菜的12种家常做法
我知道几种：1、食材：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。
2、将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。
3、起锅，倒油2勺火麻油。
4、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。
5、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。
6、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。
野生油菜家常做法
【准备食材】：油菜300克，虾仁150克，葱，蒜，姜，胡萝卜，料酒，盐，色拉油。
【 *** *** 】：1.油菜把外边比较老的一层菜叶摘掉，把油菜嫩叶都摘下来清洗干净。虾仁浸泡20分钟清洗干净。
2.把葱姜蒜分别切成葱花，姜末，蒜片，胡萝卜洗净，切成小拇指甲盖大小的菱形片。洗净的胡萝卜先切成1厘米左右宽的正方形长条，在斜刀切成薄片就行了。
3.锅中导入清水烧开，放入料酒和洗净的虾仁焯水，水开后煮3分钟捞出，沥干水份备用。
4锅中导入色拉油，放入葱，姜，蒜炒香，放入虾仁炒香，最后放入油菜，盐翻炒均匀，直到油菜叶变软即可。
小油菜的做法简单又好吃
主料:小油菜，香菇适量，
辅料:食用油，蒜，大葱，食盐，生抽，蚝油，淀粉适量
首先油菜清洗干净切成四瓣，香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末，大葱切成葱花。然后锅烧开水，加一点食盐和食用油，然后把油菜放入锅内焯熟，约30秒后捞出，香菇也焯水30秒。在锅内把油烧热，放葱花爆香，加半勺清水，放入香菇，生抽，蚝油，加入食盐，，然后把油菜放入锅内，放入蒜末，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
