寿光市，隶属于山东省潍坊市，位于山东省中北部，潍坊市西北部，渤海莱州湾西南部。寿光蔬菜批发市场是中国更大的蔬菜集散地，被誉为中国烹饪之都，供应北京三分之一的蔬菜。
寿光的农产品很丰富，包括各种水果、蔬菜和海鲜。
寿光大葱主要有三个品种:鸡腿大葱、八叶大葱、硬叶大葱。寿光大葱肉质紧实，耐冻，即使冻溶后依然鲜美，便于长期储存和长途运输。
寿光黄瓜产于冬暖式蔬菜大棚发源地、“中国大棚蔬菜之一镇”孙家集。一年四季出产，个头小，通体绿色，顶花多刺，脆而多汁，香甜可口，为生食水果。
寿光樱桃番茄寿光古城街道被誉为“番茄之乡”。番茄生产主要包括大果型、樱桃型、中果型三大类。
寿光胡萝卜寿光市化龙镇是“中国胡萝卜之一镇”。生产的胡萝卜外观和口感好，表皮光滑，粗细均匀，具有红皮、红肉、红心、肉厚、心小的特点。入口酥脆多汁，质细味甜，酥生无渣，营养丰富。被农业部命名为“中国之一胡萝卜之乡”。
寿光兰家庄瓜也被称为刘王金玉瓜。
寿光天马镇有2万多个甜瓜大棚，年产量1.5亿公斤，带动周边形成10万亩种植规模。种植有伊丽莎白、冠军、台农、丰田、蜜露等30多个系列、100多个品种。2001年被中国农业学会特产委员会命名为“中国哈密瓜之一镇”。
寿光青苹果1984年命名为寿光青苹果，品质优于印度苹果。果实重220至300克，表面光滑，色泽翠绿，肉质致密坚硬，汁液少，甜味浓。
