烤翅(烤鸡翅的美味方式)
这一期我分享一个好吃的烤鸡翅，很好吃，有详细的步骤。我们来看看怎么做。#烤鸡翅#
食材:一斤鸡翅/少许葱/少许蒜/1勺盐/1勺白糖/2勺酱油/1勺叉烧酱/少许高度白酒/少许酱油上色/蜂蜜糖浆/(勺子是小勺子)
这是一磅新鲜冰鲜鸡翅。把它们放在一边备用。让我们拍一些洋葱。不要用太多的洋葱。也拍一些大蒜。把它们和洋葱放在一起。调料是这样的:1勺盐，1勺糖，2勺酱油，1勺叉烧酱，再加点高度白酒，去除异味和鱼腥味。加点酱油上色，给半勺就行。接下来抓一两分钟，稍微尝一尝，最后用保鲜膜封好。搅拌均匀，放入冰箱冷藏一夜。有味道才好吃。
第二天可以拿出来烤。在这个烤盘的底部放一片锡纸。把这个鸡翅拿出来再搅拌一下，这样吃起来更均匀。这个接头要断，不然烤的时候会翘。就像这样，不要把这个皮弄破，然后放到烤架上。内侧应该竖起来。等烤的差不多了，再翻过来。先把果汁装在底盘里。鸡翅放在中层，上下管调成220度。烤25分钟就好。这里倒点蜂蜜糖浆，出来备用，烤25分钟，再刷蜂蜜糖浆。每个鸡翅要扫一层。这种蜂蜜糖浆要扫匀。扫完这边，再翻那边，这边也一样。
好了，该拿出来了。这里一斤有六个鸡翅，比较小。大的需要烤很久。
好吃又好喝。喜欢就做吧。下次见。
