杨梅品种怎么分辨
杨梅品种可分为红心杨梅和黑心杨梅两种。一般可以通过以下特征进行分辨：1.外观：红心杨梅通常皮色为鲜红色，果面光滑，单果大小一般较大；黑心杨梅则为旗青色，果面略有皱纹，单果大小相对较小。2.果肉：红心杨梅果肉为粉红色，酸甜口感，呈现红色果心；而黑心杨梅果肉则为灰白色，口感更加酸涩，呈现黑色果心。3.种子：红心杨梅种子较小而不易察觉，而黑心杨梅种子较大且容易被触摸到。总的来说，杨梅品种的区分需要结合外观、果肉和种子等多种因素进行综合判断。
杨梅分几种
荸荠种，果实顶部微微凹陷，果梗较短，肉质细嫩。
2、东魁，树冠呈圆头形，叶片较大，果皮为紫红色。
3、晚稻杨梅，口感酸甜，汁水丰盈。
4、大叶细蒂杨梅，果肉比较肥厚。
5、早荠蜜梅，属于杂交品种，在每年的6月份成熟。
世界顶级杨梅品种
世界顶级杨梅品种是荸荠种，这是一种我国分布最广种植最多的杨梅品种，在我国种植的面积更大，也是世界上更好的杨梅品种了，很多荸荠种杨梅都是经过加工 *** 成罐头，想要吃到新鲜的荸荠种杨梅可是比较难的，这种杨梅每年在6月份才可以成熟。
果实紫黑色，果型较小，核小，但品质特佳，肉与核易分离，可食率95.0%，含可溶性固形物12.0%。
杨梅的种类和区别
1.杨梅有多种不同的品种，每种品种的果实大小、颜色、口感和营养成分都有所不同。2.杨梅的品种区别主要是由于其果实的大小、颜色、口感和营养成分的不同，这些特征受到生长环境、气候、土壤和栽培方式等因素的影响。3.对于种植者和消费者来说都非常重要，因为不同品种的杨梅适合不同的种植环境和消费需求，了解这些信息可以帮助人们更好地选择和利用杨梅资源。
杨梅有哪几个品种
1、“荸荠种”，这是一种我国分布最广种植最多的杨梅品种，在我国种植的面积更大，也是世界上更好的杨梅品种了，很多荸荠种杨梅都是经过加工 *** 成罐头，想要吃到新鲜的荸荠种杨梅可是比较难的，这种杨梅每年在6月份才可以成熟。
果实紫黑色，果型较小，核小，但品质特佳，肉与核易分离，可食率95.0%，含可溶性固形物12.0%。着果牢固，采前落果现象少。该品种丰产、稳定、优质、适于鲜食与榨汁、罐藏加工，适应性广，有抗癌作用的报道。
2、乌酥核杨梅；产自广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村和金灶镇东坑村。是近年来选出的良种。果大约重16克，紫黑色。肉厚、质松，汁多味甜，核小品质优良。
3、流涎酥（口水酥）杨梅；产自广东省汕头市潮阳区金灶镇,果大约重15克，黑色。肉厚、质松，汁多味甜，核小且酥脆，品质优良，价格较高。
4、东魁杨梅；又名东岙大杨、巨梅，浙江红是国内外杨梅果型更大的品种。原产浙江黄岩，后由潮阳金灶镇山区果农引进嫁接改良（金灶人称浙江红）。5月上旬成熟。
果色紫红，单果重24.7g，更大果重51.2g。甜酸适口，品质上等，含可溶性固形物13.4%，可食性92.8%。树势尚强，枝条比较稀疏，抗风力较强。产量高而稳定，适于鲜食。
5、杉梅；产自潮阳金灶，是金灶最古老的杨梅品种，树势强健，叶大而厚，果中大，重13－16克，色紫红或紫黑色，肉质细而多汁，甜酸可口，品质优良。
6、青蒂杨梅；潮阳区金灶镇独有品种，树势强健。因为这种杨梅个大，色黑，酸甜可口，别的杨梅成熟后蒂子都变黑了，而这种杨梅蒂却始终青翠不变，这种杨梅比较光鲜，极耐储运，适合远运外销，商贩都管这种杨梅叫“青蒂”。
7、早熟杨梅；俗称快梅，果小，圆形，呈光泽感，色鲜红或紫红，每年最早上市的杨梅，偏酸
杨梅优良品种主要有哪些
早上好！杨梅优良品种主要有东魁杨梅木洞杨梅荸荠种丁岙梅晚稻杨梅临海早大梅东魁杨梅又名东岙大杨梅、巨梅，是国内外果形更大的杨梅品种。产于浙江省台州，7月上旬成熟。果色紫红，果肉鲜嫩而质密，酸甜味浓，汁多味美，品质极佳。有生津、开胃功效。单果重24.7g更大果重51.2g。着果牢固，抗风力强，不易落果，产量高而稳定。但始果期比其他品种迟1－2年，经3年结果后，果实才会达到该品种固有的水平。木洞杨梅原产靖州坳上镇木洞村，色泽艳丽、果大核小、果肉酸甜适度、风味独特，有“江南之一梅”之美称。平均单果重18克～25克，可溶性固形物含量9.8%～11%，总酸0.89%～1.41%，总糖15.8%～26.8%，可食部分90%以上，出汁率80%左右。6月中下旬成熟上市荸荠种是我国当前分布最广、种植面积更大的杨梅品种。该品种产地余姚，6月下旬成熟，果实紫黑色，果形较小，核小，品质特佳，肉与核易分离，可食率95％，着果牢固，无采前落果现象。该品种适应性广，较抗癌肿病与褐斑病，丰产、稳产。果实耐贮藏，适于鲜食与罐藏加工。但栽培管理不当时易形成大小年，且大年果实偏小。丁岙梅浙南最主要的栽培品种。6月中下旬成熟，果实紫红色，果柄长，单果重15－18g，含可溶性固形物11.1％，可食率96.4％，品质上等。果实固着力强，带柄采摘较耐运输。该品种对环境条件要求较高，树冠较矮小，单株产量不及其他品种，可适当密植。晚稻杨梅清朝时在浙江舟山市定海县选得，7月上旬成熟，单果重12g，富有香气，可食率96％，是当前品质极佳的晚熟杨梅品种，鲜食及罐藏加工均宜。该品种根系发达，吸收能力强，耐瘠薄，丰产性好。但对杨梅癌肿病抗性较弱，引种苗木时应严格检疫。临海早大梅系成熟期较早（6月中旬）的大果型品种。单果重15.7g，更大果重18.4g含可溶性固形物11％，肉质较硬，品南较佳。较耐贮运。
