今天来给大家分享一下关于新鲜银耳可以直接煮吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
新鲜银耳可以直接煮吗
1、可以。
2、其实新鲜的银耳是可以直接煮，新鲜的银耳炖煮时间比干银耳时间要更短一些，口感也会更加嫩滑，软糯可口。
3、但是银耳里面含有卟啉光感物质，要是大量食用的话会出现过敏反应，所以在吃之前适当的处理一下会更好。
4、新鲜银耳在煮制食用之前，可以用开水焯烫一分钟左右的时间，然后再进行浸泡，浸泡2次之后撕开洗掉杂质，然后直接放到锅中进行煮制就可以了。
以上就是对于新鲜银耳可以直接煮吗问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
