去哪里学红烧肉(去哪里学正宗的红烧肉)
地点:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁何山大厦4楼)
卤菜具有调节口味、 *** 食欲的作用，深受各族人民的喜爱。加工凉菜的原料种类繁多。菜品的内容也很丰富，菜品的口味可以灵活多变。虽然选材考究，但加工工艺相对简单方便。不需要特殊设备，普通厨具即可。是一种低成本，高利润的经营菜。
百年老卤教学内容:
1.原材料的处理
2. *** 调料包
3.糖色油炸
4.盐水调味
5.盐水维护
6.红油的生产
7.口味的混合
8:如何摆盘
9.卖不出去的卤菜的保存方法。
重庆可心餐饮培训承诺:跟随学校，包括教学、会务、物料、住宿、饮食，所有学员都有动手实操培训，直到学会为止。
可心餐饮公司聚集了强大的名厨老师、专业的技术R&D团队、丰富的实践经验、系统的知识、精湛的操作技能和技术同行。作为一个餐饮创业培训，来培训的学员要分享更好的教学质量，真正能分享名厨“一对一”传授的技能。
鑫餐饮培训原则:
一，两个人学习，只收一个学费。
二。所有项目费，中途费，签约费，五年技术。
第三，提供学习期间的免费吃住，以及所有使用过的原料，各种调料，调味料等！现场操作，手把手教，包教。
四。按需学习，学习时间不限，直到学会为止，师傅手把手培训，学习时间自由，工作日和周末上课，住宿安排。
