今天，我想和大家分享一些关于汤食谱的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
1。夏季汤食谱
第二，养生汤的食谱完整简单
三、家常煲汤食谱
导语:其实做汤的方法有很多种，但如何做出好喝的汤，却是老生常谈。试试我介绍的食谱吧。
家常汤食谱大全银耳玉米糖浆
汤料:甜玉米仁、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
做法:将银耳浸泡后撕成小花，放入水中焯一下捞出。银耳、枸杞、红枣加水、冰糖煮至银耳软烂。加入玉米粒，煮大约十五到二十分钟。
煲汤小贴士:枸杞几个就行，多了会有点酸。把嫩甜玉米煮一会就好了。
山药蛤蜊排骨汤
配料:排骨、蛤蜊
药材:山药、枸杞、姜丝。
做法:排骨洗净，用开水焯一下。加水、山药、枸杞煮沸后小火炖20分钟左右。然后加入蛤蜊、姜丝等调料。
炖鸽子汤
练习:
1.焯一下，做个料酒浴，然后在锅里洗个热水澡。
然后就成了我美味的汤。
虫草枸杞鸽子汤
材料:老鸽子一只，枸杞5克，红枣10克，沙参5克，白芷5克，党参5克，薏苡仁10克，冬虫夏草3条，料酒5ML。
制造方法:
1.将鸽子清洗干净，切成两半备用；
2.将一只鸽子放入冷水锅中煮熟，捞出血粉，捞起备用；
3.将鸽子放入砂锅中，加入开水淹没肉；加入枸杞、大枣、沙参、白芷、党参、薏苡仁和料酒；
4.用大火煮乳鸽，然后转小火3小时以上；
5.将鸽子汤装入碗中后，加入虫草。
枸杞鸽子汤
配料:鸽子、料酒、姜、天麻、枸杞、盐。
步骤:
1.鸽子清洗干净，PP切掉，清洗干净，用料酒和姜片放入沸水锅中煮，然后取出清洗干净。
2.在炖锅中加入足够的水，加入姜片、葱、天麻和鸽子。
3.大火烧开后，转小火慢炖，直到鸽子熟烂。
4.撒一把枸杞，加盐调味，炖15分钟左右。
PS:
炖鸽汤的时间要根据鸽子原料的不同来调整，鸽子越老炖的时间越长。我炖了这个锅三个半小时。
炖乳鸽用筷子很容易戳到。
山药鸽子汤
食材:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水；
制造方法:
1.将鸽子洗净沥干水分备用；
2.老姜洗净，切块备用；山药切成大块备用；
3.将乳鸽放入大碗中，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
4.加入适量的水；
5.大火蒸1小时或高压锅20分钟；
四、煲汤食谱
大家都知道食物是更好的药，但是如何在家煲汤呢？接下来，我给大家讲一下。
汤食谱大全木瓜花生排骨汤
汤料:新鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生100克，鲜排骨250克，调料适量。
做法:新鲜木瓜洗净，去皮去核，切成粗片。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜排骨用清水洗净血渍，切成粗片，加精盐拌匀。然后把这些汤料一起放在汤锅里，加入适量的水，先用武火，再用文火煮。煮到花生熟透变软。
海蓝色肉汤
时间:30分钟
材料:香菜少许，素火腿100克，香菇6朵，马蹄300克。
调味:盐1汤匙，素菜1汤匙。
要点:菱角买带壳的比较方便。
练习:
浸泡蘑菇直到它们变软。
b、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。
c、将荸荠和香菇放入锅中，加入素汤，烧开后转小火煮。
d、加入调料和素火腿，煮两分钟，撒上香菜。
燕窝红枣汤
做法:燕窝25克，蜜枣15克，红糖适量。将燕窝用清水浸泡去除杂质，然后与蜜枣(去核)一起放入锅中加水煮至蜜枣熟透，再用红糖调味。本方具有养颜、和胃、除皱的功效，使皮肤有光泽、润泽、润泽。
养鸽杨彦汤
配料:盐
练习:
1、枸杞子、芡实、百合用清水浸泡半小时。
2.放半锅凉水，将乳鸽放入水中，水开后关火，取出乳鸽。
3.将乳鸽放入锅中，在乳鸽下方1寸处加入温水，将姜片放在火上，转小火炖。
4.红薯去皮切成粗条，放入滴有白醋的清水中，防止变黑。
5、炖40分钟左右，加入红枣和芡实，炖90分钟，加入百合、枸杞、红薯和盐，再炖10分钟左右关火。
提示:
不需要再加调料了。汤的原味是鸟只加了三片姜去腥，不放也行。最后放盐，肉先硬了当柴烧！
山药放在滴有白醋的水里可以防止变黑。
以上是边肖对关于汤的配方及相关问题的回答。希望关于汤配方【汤配方百科】的问题对你有用！
