今天给大家分享一下里脊肉的 *** 知识，讲解一下如何 *** 适合孩子吃的里脊肉。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！
里脊肉怎么做才好吃又嫩？里脊肉做法大全炒肉是个技术活。几乎每次做饭都会把肉炒到老，影响口感。那么，如何让里脊肉又香又嫩呢？下面就跟着里脊肉的做法学着做吧。
里脊肉怎么做才好吃又嫩？
调味品
材料:里脊肉500克，鸡蛋1个。
辅料:油、盐、姜、酱油、生粉、糖、番茄酱。
步骤:
1.里脊肉洗净，切成条状，沥干水分。
2.切葱花和姜末，撒上少许盐和酱油，然后加入鸡蛋液。
3.搅拌均匀，腌制一会儿，味道鲜美。
4.加入淀粉，搅拌均匀。
5.热油锅，可以先放一个进去测试油温，再放几个下去炸。如果肉煎两次，就不会粘在一起。
6.这是油炸里脊。好吃。记得炸两次。之一次煎好后，捞出来以后再放锅里煎。
7.再拿一壶。倒入番茄酱，加入少许糖和水，煮沸。
8.倒入半碗混有水的生面糊，烧开，关火。
9.快速倒入炒好的里脊肉，搅拌均匀即可食用。
10.真的超级好吃
里脊肉做法大全
油炸土豆肉卷
配料:里脊肉、土豆
调料:花生油、酱油、淀粉、盐、鸡精、米酒。
练习:
1.先把里脊肉切片，然后用盐、酱油、鸡精、米酒稍微腌一下(贴心提示:加一点淀粉，让腌出来的肉更嫩滑)；
2、土豆去皮，切成条(比肉片略宽)，水煮一分钟后捞起；
3.在肉片上均匀涂抹水淀粉，加入两三个土豆卷成肉卷(贴心提示:在肉片上涂抹水淀粉，这样炸肉卷时肉片不会散开)；
4.热两勺油，放入肉卷，炸至变色，出锅；
5.锅里留油，根据个人喜好拌上高汤、酱油、盐、鸡精，浇在肉卷上就完成了【1】。
红烧里脊
材料:猪里脊肉500克。
辅料:生菜(圆叶)100g。
调料:糖50克，淀粉(玉米)25克，葱10克，姜10克，蒜10克(白皮)，猪油25克(精制)。
练习:
1.里脊肉洗净，切成薄片，松散；
2.用酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、味精、淀粉腌制10分钟；
3.炒糖；
4.将肉片放入锅中炸至变色；
5.加入葱、姜、蒜、盐和素菜。
其他的
新鲜的里脊肉(切成条)
五香粉(少许)、干淀粉(我用的面粉)、盐和油。
切丝的青椒，后者起泡沫。
1.将切好的里脊肉用适量的盐、油、五香粉腌制20分钟左右；；
2.腌制好的肉条均匀的裹上面粉；
3.锅内热油，炸肉条(大火)，炸至金黄色，沥干油，取出；
4.锅里加少许油，放入剁碎的青椒翻炒两三次，放入炒好的肉条翻炒。也可以根据个人口味加点盐和五香粉，还有青椒的香味。
里脊肉的营养价值
1.猪肉蛋白是一种优质蛋白质，含有人体必需的全部氨基酸。
2.猪肉中含有丰富的铁，是人体血液中红细胞形成和功能维持所必需的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，尤其是瘦猪肉富含维生素B1。猪肉还含有较多的维生素B2，对脂肪的合成和分解有重要作用。
里脊肉的做法里脊的 *** 方法如下:
1.里脊肉切成肉丁，加入生粉、面粉、花椒粉、辣椒粉、盐、糖，搅拌均匀，腌制20分钟。
2.腌制后用牙签串起来。每根牙签插三片肉。如果肉小，可以多串几块。
3.把油放进锅里。油热后，放入串好的里脊肉，煎至金黄色。美味的里脊肉就可以完成了。
里脊怎么做？里脊的 *** 方法如下:
1.里脊肉切成肉丁，加入生粉、面粉、花椒粉、辣椒粉、盐、糖，搅拌均匀，腌制20分钟。
2.腌制后用牙签串起来。每根牙签插三片肉。如果肉小，可以多串几块。
3.把油放进锅里。油热后，放入串好的里脊肉，煎至金黄色。美味的里脊肉就可以完成了。
鸡柳做法大全材料:鸡柳4片、生菜一半、胡萝卜一半、豌豆100克、青椒一半、红椒一半。
辅料:油少许，盐2克，糖3克，金兰酱油和金兰药膏。
1.准备材料，将鸡柳换成鸡丁，生菜、青椒、红椒、胡萝卜切丁。
2.用少许金兰酱油、半个蛋清、料酒和少许盐搅拌鸡柳，腌制十分钟左右。
3.将豌豆浸泡在热水中。
4.炒锅倒入少许油，烧热炒锅冷却油，倒入腌制好的鸡丁。
5.翻炒几分钟，直到鸡丁变色。
6.将生菜丁和胡萝卜丁倒入锅中翻炒片刻。加豌豆。
7.加入盐，搅拌均匀。
8.倒入金兰酱油和金兰油膏，搅拌均匀。
9.最后，吉荣里脊肉准备好了。
里脊五法里脊的 *** 方法如下:
1.里脊肉切成肉丁，加入生粉、面粉、花椒粉、辣椒粉、盐、糖，搅拌均匀，腌制20分钟。
2.腌制后用牙签串起来。每根牙签插三片肉。如果肉小，可以多串几块。
3.把油放进锅里。油热后，放入串好的里脊肉，煎至金黄色。美味的里脊肉就可以完成了。
里脊肉有哪些做法？里脊怎么做？
1.糖醋里脊
材料:里脊肉，番茄酱，淀粉，鸡蛋，芝麻，姜，盐和胡椒。
练习:
1.生姜磨成泥，榨出汁；将里脊肉切成大小相等的方块，用筷子垫在下面，横切面切成块，竖着切。2.里脊肉切好，用盐、白胡椒粉、鸡蛋清、姜汁腌制10分钟，和干淀粉混合放入漏勺。3.将漏勺浸入八成热油中，快速油炸，取出，再次油炸，装盘。4.水淀粉加少许芝麻。5.锅里放番茄酱，糖，半碗水，一起煮1分钟，芝麻水淀粉勾芡，浇在速食肉上。
2.椒盐里脊
材料:里脊肉250克、土豆淀粉100克、葱1茶匙、姜1茶匙、料酒1茶匙、盐和胡椒粉各10克、盐10克、糖1茶匙、辣椒粉和芝麻。
练习:
1.将花椒粒放入锅中，小火煸炒至盐微黄，花椒干香。加入辣椒粉翻炒(或加入孜然粉)关火。
2.将炒好的盐和胡椒粉倒在案板上，加入一些熟芝麻，用擀面杖擀成细粉，再加入一些熟芝麻和少许糖拌匀。
3.将里脊肉切成1.5厘米厚的大块，用刀背一个一个地捣碎，切成小条，放入大碗中，加入葱、姜、料酒和少许盐，抓匀，腌制片刻。
4.将干淀粉放入清水中，搅拌成淀粉水静置10分钟，让淀粉沉淀，倒掉上面的清水，抓匀。
5.把肉条里的生姜葱段挑出来，加入淀粉糊，抓匀。
6.油加热至七成时，将肉条一根根放入锅中炸至颜色略有变化，再将肉条倒入油锅中炸半分钟。
7.将炸好的肉条放入锅中，撒上盐和胡椒粉。双手握住锅沿，上下翻动。肉片可以用盐和胡椒染色。
关于里脊肉的介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多里脊肉的信息，适合儿童和里脊肉。
