铁皮石斛具有独特的药用价值，李时珍评价铁皮石斛“厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”，那么该怎么人工种植呢？
首先要注意掌握种植石斛的环境要求，主要具备以下几个条件：
温度：石斛的生存温度在-2-41℃之间，生长温度在10-35℃之间，生长最适温度为20-32℃，所以在高温时，如炎热的夏季，大棚内须遮阳与通风，并常喷雾来降温保湿；在低温时，如冬季，则需保温加热。
土壤基质：石斛的栽培要求使用土壤基质，要求保持根部环境易漏水、易透气、多空隙。
水质：浇石斛用的水质，要求使用弱酸性或中性水合适。
适宜的光照：要随着温度与光照调节遮阳，适宜生长时把握遮阳度控制在50-80%。
石斛栽培种植的场地可选择平地、山坡、墙体、树干、阳台、花盆均可，要求不积水、易滤水。栽培种植时，可先铺垫上3－5厘米的栽培基质，然后像栽树苗一样把洗净的种苗栽到基质上去即可。栽培的基质可选择：石子、石灰岩、树皮、锯末等，按一定比例混合而成；亦可选择林下树叶、树枝形成的腐质土配以石子，按一定比例混合而成；或以部分农作物壳作为栽培基质。
人工种植石斛的方式用得最多的、高效、高产的是立体栽培，比如荫棚栽培、日光温棚、阳台立体栽培、室内立体盆栽等。在长江以南的地方，可直接栽培于林间树干上，建造或使用设施来栽培，费用会非常低廉；在北方寒冷的地方，可利用房子阳台、废旧蔬菜大棚等进行适当的调整或改造而成的立体盆栽，可不用新建温室大棚，费用也很低廉。
