牛膝是牛的哪个部位
牛膝Cyathula officinalis Kuan
为苋科植物牛膝（怀牛膝）（Achyranthes bidentata Blume.）和川牛膝（甜牛膝）（Cyathula officinalis Kuan）的根。以栽培品为主，也有野生者。
相关名百倍(《本经》)，怀牛膝(《本草便读》)，鸡胶骨(《闽东本草》)。
产地怀牛膝主产河南；川牛膝主产四川、云南、贵州等地。
采收加工冬季苗枯时采挖。洗净，晒干。生用或酒炙用。
牛膝：拣去杂质，洗净，润软，去芦，切段，晒干。酒牛膝：取牛膝段，用黄酒喷淋拌匀，闷润后，置锅内炒至微干，取出放凉。(牛膝段每100斤，用黄酒10斤)
①《雷公炮炙论》："凡使牛膝，去头并尘土，用黄精自然汁浸一宿，漉出，细割，焙干用之。"
②《纲目》："牛膝，今惟以酒浸入药，欲下行则生用，滋补则焙用，或酒拌蒸过用。"
性味归经苦、甘、酸，平。归肝、肾经。
功效活血通经，补肝肾，强筋骨，利水通淋，引火（血）下行。
用法用量煎服，6～15g。活血通经、利水通淋、引火（血）下行宜生用；补肝肾、强筋骨宜酒炙用。
使用注意本品为动血之品，性专下行，孕妇及月经过多者忌服。中气下陷，脾虚泄泻，下元不固，多梦遗精者慎用。
1．《神农本草经》：“主寒湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可曲伸，逐血气，伤热火烂，堕胎。”
2．《本草纲目》：“治久疟寒热，五淋尿血，茎中痛，下痢，喉痹，口疮，齿痛，痈肿恶疮，伤折。”“牛膝乃足厥阴、少阴之药，大抵得酒则能补肝肾，生用则能去恶血。”
3．《医学衷中参西录》：“（牛膝）原为补益之品，而善引气血下注，是以用药欲其下行者，恒以之为引经。故善治肾虚腰疼腿疼，或膝疼不能曲伸，或腿痿不能任地。兼治女子月经闭枯，催生下胎。又善治淋疼，通利小便，此皆其力善下行之效也。”
