小伙伴们好，最近发现有诸多的小伙伴们对于海鲈鱼的家常做法这个都颇为感兴趣的，那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、配料：海鲈鱼、盐、姜、蒜、料酒、蒸鱼、酱油。
2、海鲈鱼处理后，洗净，用厨房纸擦干，两面切几刀，用少许盐擦拭鱼的内外，腌制10分钟以上。
3、在鱼肚子里塞上姜蒜，在鱼身上撒上姜蒜，浇上少许料酒。大火烧开后，放入锅中蒸10分钟左右，然后关火再蒸5分钟。
4、将鱼蒸熟，去掉姜蒜，将汤汁从盘中倒出。在鱼上撒上姜丝和蒜丝，倒入一勺热色拉油。
5、把蒸好的鱼和酱油倒在桌子上，清蒸海鲈鱼就做好了。
