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三层冰箱中间是冷藏还是冷冻
1、三开门冰箱中间的部位为变温区，变温区一般有三种温度模式，三温区独立保鲜就是指冷藏2-10度,变温10--1度,冷冻-16--26度，变温区的温度范围可以使水果，蔬菜等时令果蔬以及需要保鲜的肉食保持一个适宜食用的状态，因此是一个很方便的设计。
2、不同的食物在冰箱内储存时需要的温度的不同，因此如果所有的食物都堆放在冷冻室，那很多食物的营养就会流失，甚至出现串味的情况；为了让我们的食物保鲜效果更好，保鲜时间更长，对不用的食物我们采用不同的温度的存放。我们这个变温区有四档可以调整，从5°到-7°可以调整。0°以上可以防止果蔬等，-7°存放鱼肉等食物，不用化冻，可以直接切，而且营养不流失，口感还非常的好。
三层冰箱各层功能
上层冰箱温度为零上6度，适合放鸡蛋、牛奶剩饭等；中层冰箱温度为0度，适合放蔬菜、水果、短期鲜肉等；下层冰箱温度为零下18度，适合放冷冻食品。
1、恒温保鲜层：这种中间层有0度左右的恒温设计，也可以在零度以上的温度进行微调，可以长时间保存蔬菜水果或鲜肉，具有一定的实用性，比如西门子的零度生物保鲜冰箱就属于这种，但是，凭借温控技术，温度波动小，提高了中间层的保鲜能力。
2、极限温度调节层：有限温度调节层的可调温度约为4~3摄氏度，有时可达7~10摄氏度的宽范围，但，低于18摄氏度的只能算是有限的温度调节层。
这种中间层通常具有一定的温度调节能力，可以应对饮料、果蔬、鲜肉等食物的保存，但不能进行肉类或雪饼的冷冻操作，但具有很好的实用程度，大部分三门冰箱都是这种类型。
3、恒温软冻层：这种冰箱一般定位低端，中门室是软冻室，温度保持在7度，按照厂家宣传是为了能够进行软冻肉的储存，取出后也比较容易解冻、切开。但实际上因为没有达到18度，所以肉类储存时间很短，不适合长期储存食物。这是三门冰箱中最鸡肋的，用户还不如选择同价位的两门冰箱来得实在。
三层冰箱的正确使用方法
家用电器之冰箱的正确使用方法
现在的冰箱有老式的机械控制的冰箱，也有电脑板控制的高级冰箱，还有容量大的对开门冰箱。老式的机械冰箱线路简单可靠，使用也简单，分为冷藏和冷冻。电脑板控制的冰箱里面有温度传感器，通过电脑板和显示屏显示实时温度，并可以调节温度。
冰箱的主要作用就是制冷，那些花里胡哨的东西都是锦上添花而已。制冷靠什么，当然是压缩机做功，利用冷媒的特性来实现的。把冰箱里的热量一步步的给吸出去，所以冰箱里面就是冷的了。说到这里就要特别指出来，靠什么把吸出去的热量散发的呢，就是冷凝器，说到这个专业名词大家都不喜欢，其实就是管子，很多的管子，这个管子原来在冰箱的背部，后来为了美观，给放到冰箱的两侧并藏里面。见下图（老式的冷凝器），所以在夏天的时候摸到冰箱两侧非常烫手。说明这时压缩机在工作，而且效果好。
下面就说说冰箱的日常使用：
首先接触到的就是冰箱温度的调节，电脑型的冰箱直接设置温度，一般冷藏温度设置为5-10度之间，软冻为0度左右，冷冻室为-18度左右就可以。非常直观。
老式的机械型冰箱温度调节，是利用温控器来调节。见下图
这个就是温控器了，一般数字在0-7，分为7档，数字越大，表示温度越低。调节分为夏天和冬天。
夏天的时候调节在2-3之间，冬天的时候调节在3-5之间就可以了。
这时有人就会问，为何夏天天气热，为何温度还调的高，冬天天气冷，温度还调的低。
这是人的惯性思维，觉得夏天天气热，把温度调低可以更好的保持食物。我以前也是这样认为的。其实不是这样的，夏天温度高，要把温度降下来，会导致压缩机不停运转，引起耗电增加，而且如果温度调低的话，冷藏室的内壁会结一坨冰，这种情况肯定很多人遇见过。这时就要把挡位调下来，然后把冷藏内壁的一个流水孔疏通。
冷冻室结霜严重情况咋办？
冷冻室结霜的原因是由于物品没有包裹好，开门频繁空气中的水气被吸收到管壁附近引起结霜。由于现在有的冰箱不是自动化霜的，需要人工来化霜。
人工化霜步骤：
拔电，拿出冰箱内食物。
要快速化霜，就拿电吹风（温度不可太高，以免引起塑料变形）或风扇对着冰块吹，同时注意把化的水清理干净。
化完后，把里面的水珠抹干后晾干，就可以把食物放入了。
插电。
大概三个月或半年一次，看使用和结霜情况而定。
下面的可看可不看了。喜欢的朋友和爱好者可以继续。
看图有一个温度补偿开关，这个开关是干嘛的呢？
在北方，冬天的温度很低，这个开关就可以打开了。
这是厂家在冰箱冷藏室内加装了一个小功率的电加热器，通过开关控制，电加热器就会通电工作加热，使冷藏室内感温探头附近的温度升高，温控器内的触点就会闭合，使压缩机启动工作，以保证冰箱的制冷效果。
简单来说，冰箱是用来制冷的，外面热的时候，冰箱知道要努力工作，使自己变得很冷，让食物不要变质；当外面冷的时候，冰箱就想，外面都这么冷了，比我自己还冷，我不工作也不要紧了，但其实冰箱没想过，虽然外面很冷，但它的温度其实是在慢慢变高的，不是它不冷了，而是它变成了温水里的青蛙，等到它反应到它变热了，食物已经变质了。
这个时候，补偿器就出来了。在外面比较冷的时候，我们告诉冰箱，虽然外面冷了，你还是需要制冷的，我们在你感应温度的地方给你加加热，敦促你，继续努力工作！
上中下三门冰箱分别功能
上层保鲜，中间冷冻保鲜，下层冷冻。
冰箱的构造：
冰箱的组成主要是由压缩机、冷凝器、过滤器、毛细管、蒸发器等组成。主要的工作原理是，压缩机将高温高压的气态的制冷剂，由排气管打出，经过冷凝器散热，此时的制冷剂已经变成中温中压的，液体与气体的混合物，经过滤器与毛细管节流，已液态形式进入蒸发器，此时开始制冷达到我们所想要的要求。
冷藏箱：该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室，用以储藏不需冻结的食品，其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻食品储藏室、冰温室，但是它没有冷冻室。
冷藏冷冻箱：该类型电冰箱至少有一个间室为冷藏室，一个间室为冷冻室。冷冻箱：该类型电冰箱至少有一间为冷冻室，并能按规定储藏食品，可有冷冻食品储藏室。
冰箱使用注意事项：
1、存放食物时，不要把食物堆积在一起，应该留有间隙，以便冷气在冰箱内快速循环。
2、冷冻室里不能放热水和热食物，通常这些食物要冷却后再放进冰箱，不然，会增加冰箱的耗电。
3、需要冷冻的食物应该放在干净的盒子里，再放进冷冻室，不然食物结成硬块，后期解冻麻烦。
4、电冰箱应该经常开启，存放食物要集中，不要频繁开关冰箱门，以免冷气外泄。
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