红茶和绿茶，有鲜绿色的香味，色泽金黄。很多人只是觉得这两种茶只是颜色不同而已。其实区别不仅仅在这里。让我们进一步了解一下。
区别1: *** 方式红茶和绿茶的区别最能体现在 *** 方式上。红茶是完全发酵的，而绿茶是通过杀青、揉捻、烘干而不是发酵生产的。因此，它们的 *** 方法是不同的。
区别二:营养物质红茶和绿茶在营养成分上也有区别。由于 *** 方法不同，红茶杀青后有茶红素残留，有助于驱寒，而绿茶含有较多的茶多酚和 *** ，喝起来更清爽。
区别三:功效虽然红茶和绿茶在功效上有很多相似之处，但在红茶的养胃暖胃和绿茶的护齿明目上还是有所区别的。
区别四:抗癌功效红茶和绿茶都有抗癌作用，但是哪一种更有效呢？这个问题相信通过澳洲科学家的老鼠实验会给你一个满意的答案。澳大利亚科学家将喝红茶、绿茶和白开水的老鼠暴露在紫外线下。实验表明，喝红茶的小鼠比喝绿茶和白开水的小鼠抗癌能力更强。
(一杯茶公众号:yi_bei_cha)
