本草纲目中药壮阳配方
您知道开春“第一鲜”是什么菜吗？蔬菜中更是有“四大鲜”之说！70后的我们儿时虽然都很贫穷，物质也极度匮乏，过年拿着馒头走亲戚想必大家都还记得，但儿时的许多美味也时常浮现在记忆之中！泱泱中华五千年文明史！在吃的历史上也同样悠久！《诗经》有云:“纳于凌阴，献羔祭韭”的诗句！唐诗中更是留下了“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”的千古诗句！西汉《礼记》有“韭以卵”一说！可见韭菜炒鸡蛋在西汉就流行了！
大家猜出开春第一鲜是什么菜了吗？——它就是我们常吃的韭菜！
我国俗语农谚有蔬菜“四大鲜”之说:头刀韭，香椿头，带花黄瓜，落花藕！排在首位的是“头刀韭”，韭菜为多年生草本植物，以前没大棚时春夏秋可食用，春韭割第一茬最棒、最好吃，故名“头刀韭”便拥有了“开春第一鲜”之美誉！
从记事起母亲在“自留地”种了一畦韭菜，每逢冬季会在韭菜地里撒上树叶覆盖防止冻死！
冬去春来，大地消融，万物复苏！母亲小心翼翼扒开树叶，韭芽已悄悄钻出地面！母亲的脸上也是满面春光！不多时日，已是郁郁葱葱。韭菜根部紫红色的是头刀韭最好的证明！
母亲拿着锋利的镰刀割下几缕！伴随着炊烟袅袅，院子里便会洋溢着“韭以卵”的香味！这就是我魂牵梦绕儿时的味道！
“自留地”的韭菜伴随着我的成长！深深扎根在我的记忆中！小时候最爱吃的还是母亲做的韭菜馅饼！那时候家家都不富裕，割点韭菜，打上几个自己鸡下的蛋，再放点虾皮拌匀做出馅饼用铁鏊子烙熟！
记忆中我负责烧火，边烧边吃每次都吃的肚子滚圆！韭菜肉、素水饺更是难得，只有过年或者是过生日才能吃到！
韭菜可谓药食同源！《本草纲目》中记载:韭菜，有补肝肾，暖腰膝，壮阳固精之功效！韭菜应该是男士的最爱，一小把韭菜二个鸡蛋，用花生油一炒美味即成，总成本顶多几元。既饱了口福，又壮了阳，可谓一举两得！经济又实惠，何必花高价去买“某哥”。再者“是药三分毒”，吃了肯定对身体没什么好处！
韭菜含有大量膳食纤维，促进胃肠蠕动，对便秘等有明显疗效！春食头刀韭，最有益健康！春节已过正是品尝头刀韭的最佳时刻！韭菜经过一个冬天的蛰伏，遇到合适的温度生长的非常粗壮，口感最佳，大家千万不可错过！
如今市场韭菜几乎全是大棚菜，想吃随时都可以买到。但总觉得味道差强人意，再也感觉不到儿时的味道！
如果可以穿越，真想回到那个年代！母亲在灶间忙活，我在旁边等着吃！可惜只能在梦中回味了！
朋友们，如果让您选择，您愿意回到七十年代末、八十年代初吗？您在童年吃过的最好吃的？如今还让您念念不忘的是什么美食？
大家下午好！我是“美食美日记”，首先感谢您的有效阅读与积极评论，如果您喜欢我的文章还请关注、点赞、收藏，并转发出去让更多的朋友看到，谢谢您的支持！咱们后续文章不见不散！[握手]
