在众多受欢迎的饮品中，奶茶绝对占有一席之地。不难发现，一般奶茶的包装上都标注了饮用时间，比如“2小时内饮用”、“30分钟内饮用”，但很多消费者喝奶茶的时间都超过了标注的时限。
那么奶茶应该多久喝完呢？超过时限是否不安全？
上海市消费者权益保护委员会选取了市面上比较受欢迎的四款奶茶作为样品(未命名品牌)，由上海市营养食品质量监督检验站的专家进行专业检测。
根据奶茶出厂时间，分别在2小时、4小时、6小时检测菌落总数，存放环境为室温26℃。
试验结果表明，在开封饮用的奶茶中，燕麦牛奶杨甘露的菌落生长速度最快，2小时菌落总数为3300 CFU/mL，4小时为65000 CFU/mL，6小时为120000 CFU/mL。
材料更复杂的奥利奥蛋糕奶茶和波霸奶茶，菌落值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时细菌总数290000 CFU/mL，达到610000 CFU/mL；六小时后。波霸奶茶的细菌总数在4小时内为350000 CFU/毫升，6小时内达到380000 CFU/毫升。
而成分相对清淡的饮料，如霸气的葡萄玉柑，2小时菌落总数为2700 CFU/mL，4小时为3100 CFU/mL，6小时为6100 CFU/mL，相对较少。
同时检测发现，即使是未开封的奶茶，菌落也增加了一倍。燕麦杨树枝蜜汁菌落生长速度仍然最快，2小时菌落总数达到2700 CFU/毫升，4小时达到81000 CFU/毫升，6小时达到95000 CFU/毫升。比如奥利奥蛋糕奶茶，2小时细菌总数为48000 CFU/毫升，4小时为150000 CFU/毫升，6小时为230000 CFU/毫升。
从测试结果来看，商家关于饮用时间的提示还是比较合理的。
上海市消费者权益保护委员会建议，奶茶包装上写的“请在2小时内饮用”应从奶茶 *** 时算起，而不是从配送时间算起，外卖30~50分钟的时间差也要注意。(来源:上海市消保委)
