一直想在家吃烧烤，但是锅里烤的肉一点都不好吃，用木炭烤也不太现实。如果在居民楼里烧炭，烟味很难排出，房子的白墙很可能会被熏成黑色。在上网的时候，我发现了一个新奇的事情，就是我今天用的这个格伊牌烧烤火锅一体机。这种烤串和一般的电烤箱不一样，它的烤叉可以360度旋转，这样烤出来的食物很热。
By尧尧~【豆类水果食品官方认证专家】
材料羊腿肉 500克孜然粉 适量辣椒粉 适量食用油 适量铁签子 数根鸡翅，大虾，骨肉相连 适量青椒 两根练习步骤1.今天，我烤了羊肉、猪肉和鸡翅。每个家庭都很爱他们。羊肉尽量选择内蒙产的羔羊。这种羊肉质量好，不用腌制就可以烤，而且肉质鲜嫩，没有臭味。用盐、孜然粉、辣椒粉、姜粉和少许食用油裹均匀。做好工作就好。
2.买些好的鸡翅，用姜粉、油、奥尔良式的烧烤食材腌制一下，就可以串在烤架上了。
3.猪肉也提前腌制好了，五花肉切成片烤熟。我用了一块梅花肉，烤的时候很嫩很好吃。我也简单腌制了一下，用姜粉，盐和一点点奥尔良烧烤料腌制。如果切片的话，会更方便，更美味，更容易烹饪。
4.烧烤时，青椒和蘑菇很配。你喜欢搭配什么蔬菜做烧烤？香菇可以直接烤，也可以切成小块，和猪肉、青椒一起烤。有什么好的搭配可以分享一下。
5.在冰箱里翻出几片腊肉，卷在金针菇上。我要用煎锅煎它们。这个不需要腌制。腊肉和金针菇很好做，做起来很好吃。
6.然后我炸了一个番茄锅底。海底捞的孩子喜欢。有的空在家炒。味道更好，方法简单。选择成熟度较高的西红柿，有时间就削皮，没时间就切块炒。味道差别不会很大。
7.把西红柿从沙子里炒出来，还可以加水。喜欢高浓度的话，多放点西红柿。夏天西红柿的质量会越来越好。
8.汤锅烧开后，加入一勺番茄酱。口味更浓，口味更重的朋友，加点葱段，鲜菇片，红枣之类的。
9.汤烧开后，可以倒入小火锅里。这个小火锅和烤箱共用加热方式，提前烧开水再放上去会节省很多时间。
10.其他配菜可以根据家人喜好自由添加。我们准备了一些馒头片煎着吃，还准备了西兰花、海带、香菇、黄瓜、猪皮。这些是用来涮火锅的，旋转烤叉主要用来烧烤。
11.鸡翅时间长一点，大概十分钟。羊肉串和猪肉快，切片烤会更快。
12.火锅主要用来涮菜，因为火力不够大，但是烤盘用起来还是很厉害的。我们用它炒小瓜和炒金针菇腊肉吃。速度超快，等于煎、烤、涮三个功能同时在用。很多人不担心吃不饱。
13.孩子自己做的馒头片。他还用了我用来烤披萨的马苏里拉奶酪。一开始我以为不能这么炸。没想到奶酪撒了以后还这么好看。
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