湖南有哪些特产(湖南最有名的特色小吃)？
湖南省简称“湖南”，光、热、水资源丰富。湖南的热量条件在全国仅次于海南、广东、广西、福建，距离江西较近，好于其他省份。是很多游客的首选。湖南人在外人眼里可以吃辣。我们有许多擅长酸辣食物的湖南餐馆。厨师都是湖南人，做得很好。我在湖南生活过一段时间，特别喜欢这里的美食和风土人情。我买过几次湖南特产带回山东，都是当地人推荐的。他们质量好，价格低，面子好。
既然是特产，就不一定是高大上的产品。哪怕一盘臭豆腐也能俘获人心。人们对专业的理解总是波澜壮阔的，这根本就是错误的。以我们为例。咸菜和水果都是特产，很普通，很常见的东西。湖南的一些特产确实味道很浓，但是吃了两次就觉得离不开了。
咸肉
提起腊肉并不陌生，但你吃过湖南腊肉吗？如果有机会，一定要拿回老家和亲人分享。北方的小伙伴有机会接触到腊肉。因为气候的原因，北方人很少腌制腊肉。湖南腊肉是一道特色菜，最著名的是湖南安化腊肉和湘西腊肉。肥而不腻，香甜醇厚，可配扁豆角、青椒、芹菜炒。它有一种独特的熏肉香味。
猪丸子
光听这个名字你就傻了吗？猪血丸子又称豆腐或猪血丸子，以豆腐为主料，配以适量猪血和猪肉，属于湘菜。听起来有点重。在湖南，家家户户每年12月都要做猪血丸子，作为年货招待亲朋好友。它有着悠久的历史。其实看似不起眼的猪血丸在 *** 过程中非常讲究，必须用新鲜的猪血。
麻辣盐水鸭
鸭子的做法有很多种。湖南的盐水鸭是一道很有特色的名菜。经30余种名贵中药浸泡后，经风干、烘焙等15道工序制成。这是当地最著名的特产之一。不管是自己吃还是总给亲戚吃，盐水鸭的味道都不会让人失望。盐水鸭的味道非常独特，醇香可口，低脂不腻，脆香四溢，酱香浓郁。已经吃过一次了。
槟榔树
槟榔在湖南很有名。它的产地不是湖南，而是海南。湖南人吃槟榔吃得很多，而且很上瘾。味道方面，很正宗，很有能量。我记得我们的槟榔吃起来就像零食一样，只有甜甜的味道。可以作为特产带回家，让家人品尝，但不建议长期食用，因为会上瘾。
臭豆腐
湖南臭豆腐很有名。一个小小的臭豆腐怎么会有这么大的魔力？湖南臭豆腐，又叫臭干果，闻起来和吃起来都很好吃，尤其是女孩子。外柔内刚，香而可口，奇而诱人，臭而香。很多人觉得臭豆腐不健康，这是你没见过的 *** 过程。它是以优质大豆为原料，经过多种工艺加工而成。油炸后，质地软滑，散发异香。
湖南产莲子
湖南湘莲已有3000多年的历史，在古代是宫廷贡品。湘莲圆润饱满，大粒白粒，质地细腻，清香甘甜。家里做汤的时候，比如红枣银耳汤或者老火汤，可以放一点香莲进去，煮完就化了，香味四溢。还有很多营养成分。湘莲在中国南方被称为“人参”，湘潭也被称为“人参”
以上是湖南本地人推荐的六大特产，非常适合带给家乡的亲戚。当然除了这六种，还有很多丰富的特产和美食，这里就不解释了。如果有时间，更好亲自去湖南，品尝美食，体验风土人情。
