石斛粥有什么功效？

鲜石斛中含有大量的营养物质，很适合拿来煮粥做早餐，石斛性味甘淡微寒，善入肺、胃、肾经，食用石斛粥有有一定的保健作用。

肠胃都是需要靠养的，石斛在养护肠胃方面是好手中的翘楚，将其熬制成粥，养护肠胃的成分得以充分的显现出来，让肠胃得到更深彻的修复。

肠胃属于消化系统，是一个储藏场与加工厂。顾名思义，肠胃的工作就是消化我们所吃的食物，吸收食物中的营养物质，排出无用之物。石斛粥有着很好的消食作用，可以帮助肠胃对食物的消化吸收，从而减轻肠胃的工作量。