八角油多少钱一斤
我今天又干了以前从来没干过的事，在印象济南早市上看见有卖猪油的，我也不知道自己咋想的，买了点猪油，自己回家炼了[捂脸]
至于，我炼了猪油要怎么吃，我也不知道，就是脑子一抽就买了，买了回来就得炼呀，要不留着没法用啊[流泪]
都是看小视频闹的，看着人家做什么都简单，自己非得得瑟一下子，早市上卖7块钱一斤，贵贱不晓得，我说要一点就行，老板给我拿了一块9块钱，还行，多了怕让我折腾瞎了[不看]
回家照着视频一遍遍的看，温水冲洗，切条再切块，凉水下锅焯水
水快开了或者刚开，焯起再用温水淘洗一遍，
起锅准备熬猪油，我没有控水，控了也还要再加点水，看了好几个视频，水熬和油熬，小视频基本都是水熬的，小时候记得妈妈是直接熬，没出油之前是先加点油的，这要说看过我妈熬油，这怎么不也得二十来年了，唉，长大真快[闭嘴]
淘洗后盛到铁锅，加了一丢丢水，心里挺忐忑，自己都没犹豫买回来了，真不知道自己能干成啥样[抠鼻]
这时候锅里还是有一点水的，不全是油
就这么翻炒着，慢慢的有点油了，就这么来来回回的翻着，网上说等油多了就可以小火慢慢熬了，一开始勤翻着点，后来油越来越多，切姜片、八角、桂皮，有的视频说不放葱有的说放葱，得得得，一堆好处坏处，手边有现成的葱，我就放了，哈哈，随意一点
出油了~~~~
出油后看好火候，别熬过了，听说~~[捂脸]熬过了发苦[再见]
肉渣有点金黄了~~~
差不多得了，干净碗里放黄豆和一点盐，学的，为啥咱不懂，哈哈
肉渣这颜色，记住，炸过了，捏一点吃起来咯牙，咬不动了都....
12：30油出锅了~~
15：50已经凝固成型了
一顿操作，七七八八，从开始熬到完事也就20来分钟，三个小时左右，油已经凝固了，没想到真的成功了[流泪]我真是干活的能手，为啥我不笨一点呢，小时候看爹妈干点啥，自己就会干了，老妈发面总是发不好，但老爸是发面的行家，我也不用秤，每次都凭感觉随意倒酵母和面也能发好，水饺、馒头、花卷、发面饼啥都会干，难道我骨子里就透着会干活，要干活吗[泣不成声][流泪][捂脸]
下次我还是懒点吧，别尝试了[晕]
