孕妇能喝桑寄生鸡蛋茶吗
孕育小宝宝是一件幸福,却又很辛苦的事情。妊娠期间,不仅要孕养胎儿,还要为哺乳做好准备,需要的营养较多,而且妊娠会带来很多的生理不适,准妈妈们却因为怕影响胎儿,而不 敢用药加以调理。
其实,适当进补一些药膳,能提供优质、丰富的营养素,还能增强孕妇的体魄,有保胎与安胎的作用。今天小编就为准妈妈们提供一些安全又美味的药膳方,希望每一位准妈妈都能够在孕期过得舒适又幸福!
补益气血药膳方
1.参枣米饭
材料:党参30克(或红参5克),红枣30克,糯米250克,白糖50克。
做法:洗净党参、红枣,加水泡发2小时,然后加水煮30分钟,捞出药物,留药液备用;洗净糯米,加水适量,蒸熟,扣在盘中,上面摆放已煮熟的红枣、党参;药液浓缩,加白糖,将浓汁浇在饭上即成。
功效:补气养血,固胎补肾。
2.开元寿面
材料:面条500克,黄豆芽250克,水发香菇30克,黄花菜15克,芹菜6克,生姜、酱油、味精、菜油、精盐、葱各适量。
做法:将洗净的香菇、生姜切成丝;芹菜放入滚开的水中汆一下,切碎;豆芽洗净,去根;黄花菜切成寸段。将面条放在沸水中浸透,捞起,沥干水分,装盘,淋上煎沸了的菜油,拌匀,抖松。中火,将适量菜油倒入锅内,油煎至七成熟时加香菇、黄花菜、豆芽,翻炒3分钟。加水约300毫升,煮沸;加已拌匀的面条,翻拌,加盖稍焖至干熟透;加生姜、葱、味精、细盐、已烫芹菜、酱油,拌匀,起锅。
功效:健脾益气,补虚安胎。
3.黄芪汽锅鸡
材料:黄芪60克,子母鸡1只,生姜、葱、细盐、酱油、料酒、香油、味精各适量。
做法:宰杀子母鸡,去血,退毛,去内脏,洗净,切块,放入滚开的沸水中氽3分钟,捞起,洗净血沬。将已处理的鸡块和洗净切片的黄芪、葱、生姜、食盐、料酒装入汽锅,上笼蒸3小时,取出,去葱、生姜、黄芪,加味精、香油、酱油,拌匀。
功效:补中益气,补胎安胎。
止呕药膳方
1.鲫鱼生姜砂仁汤
材料:活鲫鱼1条(重约450克),生姜6克,春砂仁15克,猪油、精盐、味精各适量。
做法:把春砂仁研细末,填入鱼肚内。砂锅中加入适量水,用武火煮沸,放入鲫鱼和去皮生姜丝,改用文火煮沸,下猪油、精盐、味精调味,再稍煮片刻即成。
功效:止呕,醒脾,安胎。用于恶心、呕吐、不思饮食或病后食欲不振。
2.佛手姜汤
材料:佛手10克,生姜6克,白糖适量。
做法:将去皮的生姜片、佛手一起放入砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,改用文火煮1小时,去渣留汁,加入白糖调味。每天1次,趁热饮用。
功效:疏风宽胸,和胃止呕。用于妊娠恶阻、肝胃不和而引起的胸脘堵闷、疼痛作胀、呕恶时作、善叹息、纳食不香等症状。
3.生姜乌梅饮
材料:生姜、乌梅肉各10克,红糖适量。
做法:将乌梅肉、去皮的生姜片一同放入砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,改用文火煮25分钟,加入红糖,稍煮片刻,去渣取汁。每日早、晚各饮1次,趁温热饮用。
功效:生津止渴,和胃止呕。用于肝胃不和而引起的妊娠呕恶症状。
补肾药膳方
1.桑寄生鸡蛋汤
材料:桑寄生30克,鸡蛋2个,精盐适量。
做法:先将桑寄生拣去杂质,洗净后放入砂锅内,加水适量,用武火煮沸后,改用文火煮45分钟,离火,去渣取汁,待用。把药汁倒入砂锅内,用武火煮沸,将鸡蛋打入药汤内,再次煮沸后,加入精盐调味即可。每日早、晚各服用1次,趁温热食用。
功效:养血,滋补肝肾。适用于肝肾不足所致的腰痛、筋骨酸痛及血虚所致的胎动不安等症。
2.海参火腿粥
材料:水发海参300克,熟火腿末30克,粳米150克,植物油、精盐各适量。
做法:先将发好的海参漂洗干净,切成1厘米长的小丁,放入盘内待用。把粳米淘洗干净,直接放入锅内,加水适量,用武火煮沸,下植物油,加入海参丁,改用文火熬煮至粥快要成时,加入火腿末,煮至一二沸,用精盐调味,稍煮片刻即可。每日早、晚各服用1次,趁温热食用。
功效:补肾阳,益精血,养血安胎。适用于胎动不安及贫血、神经衰弱等症。
3.核桃仁炒韭菜
材料:韭菜250克,核桃仁60克,香油、盐各适量。
做法:将韭菜去杂洗净,切段备用。炒锅里放适量香油,烧至六成熟,下核桃仁炒熟。然后下韭菜段,与核桃仁一起翻炒,加少许精盐调味即可。
功效:补肾,润肠通便。适用于肾虚型便秘者。
这篇文章小编编辑的都饿啦,准妈妈或者家里有准妈妈的,快动手做起来吧~
本文部分内容选自《全家受益的养生方案——不同年龄人群的保健养生》(中国中医药出版社出版,肖碧跃 主编),最终解释权归原作者所有。未经授权,请勿转载!
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