奶妈吃什么奶水多又营养
宝宝出生后妈妈既要忙着喂养宝宝,又会陷入身材走样的忧虑中,还会出现奶水不足的情况,妈妈们的心真是快要碎了一地了。
不少妈妈为了能够有充分的奶水喂养宝宝,到处询问产妇吃什么奶水多,结果得到的答案就是什么东西有营养就吃什么,所以妈妈们大鱼大肉、汤汤水水,每天都是硬着头皮喝下去,眼瞅着宝宝长个了,妈妈的腰围也更粗了。
妈妈们,你们知道吗,其实素食也会具有很好的催奶作用,吃这些即不用担心奶水不足,也不用担心身材走样。下面给大家介绍几种效果不错的下奶素食。
1、酒酿芝麻汤圆
内馅:芝麻粉与山药粉相混(比例约五比一),再加入蜂蜜及一些芝麻油,使粉粘结,又不致太湿黏,搓成球形,放冷冻中。
外皮:糯米粉加水揉成团,取1/20滚水煮,待浮起再加进糯米粉团中,然后加些糯米粉揉至不粘手,分块包内馅,包完冷冻,硬了后好装袋,仍留置冷冻中。
酒酿:可买现成,亦可自己用糙糯米与酒曲做。 吃时用滚水煮至汤圆浮起,加入酒酿与红糖煮开即可。
这个下奶汤,如果嫌麻烦,可以直接去超市买现成的。还可以用酒酿煮花生,煮豆腐都可以。
2、红豆甜粽
红豆馅:红豆泡水隔夜,用少许水焖煮至软,滤掉水份,水可当红豆汤喝,再加红糖与一点芝麻油(油可省略),打成泥,即成红豆馅,冷藏。糙糯米、黑糯米、小小米(比例约7:1:1),泡水隔夜,加半茶匙芝麻油,当饭煮熟。
另备红枣,可用前述的蜜饯红枣、核桃,混入煮好的米饭中,以红豆馅在内,米饭在外,做成粽子包起,放在冷冻库中,要吃时一蒸即可。
3、蔬果汤
红萝卜、莲藕、土豆、玉米、泡发的干香菇、红皮花生、党参、黄芪、当归、红枣、桂圆,各一点,菜类洗净切块,放入锅中大火煮开后调至小火,慢熬四十五至一小时即可,不要放盐熬,喝的时候根据口味来加盐或者不加盐。汤很清香,营养全面,适合平常家庭常喝,也适合产奶妈用来补充奶水。
4、木瓜银耳汤
木瓜半个切块,直接用水加冰糖蒸熟后喝下。或者加银耳、花生、牛蒡、桂圆、红枣等一起煮也可以。
5、马铃薯泥 蘑菇浓汁
马铃薯4个(中)用水煮熟,捞起压成泥;加入豆浆或煮马铃薯的水一杯及盐半茶匙拌匀。蘑菇6个洗净切片,直接放入不沾锅煮熟。生腰果半杯与热水两杯用果汁机打匀,加入太白粉二茶匙、酱油二汤匙、啤酒酵母粉一汤匙、盐1/4茶匙,继续打匀。打匀的腰果奶与蘑菇一起用中火煮到滚,边煮边搅拌。
最后在马铃薯泥上淋上蘑菇浓汁即可食用。吃不完的泥与浓汁隔餐加些水煮成汤,随便加点切碎的菜,就非常讨喜好喝。
6、哺泉催奶汤
利用阿胶、蛹虫草、木瓜、黄精、茯苓、山药、桑葚、白芷、玉竹、葛根、甘草、重瓣红玫瑰和维生素E等药食同源的食材高纯度萃取来而成。
随着生活节奏的加快,图方便的产妇可以服用成品的催奶汤来催乳,比如哺泉催奶汤,采用的素食配方,由中国中医科学院研制,全国300家药房有售,淘宝、京东上也有卖,可以快速解决因气血不足,乳腺不通,肝郁气滞引起的奶水不足的问题,可增补气血,疏通乳腺,疏肝理气,能刺激乳腺分泌乳汁,从而达到催乳的作用,服用3-5天即可看到效果。
7、五谷豆浆
用来下奶特别好。做豆浆时可以多加些果仁类的进去,比如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄干。过滤下来的豆渣,不要扔掉,可以加切碎的马蹄、香菇、红萝卜、香菜,和上一点面粉拌匀用手挤成小丸子用油炸一下来吃,这道菜叫惜福丸子,口感特别好。
8、花生莲藕汤
红皮花生洗净提前泡一下,煮时连同泡的水一起倒入锅中,加入莲藕、薏米仁、桂圆、枸杞、红枣、黄花菜煲成汤。可以多放些水,把水当茶喝,即补身子又下奶。
最后关于下奶,补充水份是尤为重要的,特别是在喂奶后,一定要及时的喝水,一天的喝水量不能少于2000毫升,就算是在晚上喂完奶也要马上喝水补充水份,不用担心喝水太多增加肾脏的负担,在哺乳期不会出现这个问题的,因为水份都转换成母乳了。