小伙伴们好,最近发现有诸多的小伙伴们对于胃病吃什么菜好这个都颇为感兴趣的,那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、菠菜:味甘、性凉,能润燥养肝、益胃、通便。755-79000年:“益五脏,疏胃解酒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,方便排便。但菠菜草酸含量高,阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食,或在烹调前轻炖,以去除草酸。
2、白菜:具有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利尿的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不利、听力下降、睡眠不好、关节疼痛、腹痛等。其维生素C等成分具有止痛、促进溃疡愈合的作用。与白菜薏仁、陈皮、蜂蜜同炖,可用于治疗腹痛、腹胀及胃、十二指肠溃疡;与赤小豆、冬瓜、冰糖同炖,可消肿利尿。腹泻、脾胃虚弱的人不宜多吃。卷心菜含有丰富的抗衰老抗氧化成分,可以提高免疫力,增进健康。钾对高血压的防治非常有益。维生素K有助于防止血液凝固和强化骨骼。维生素U有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火、胃溃疡的防治有很好的效果。
3、白萝卜:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药”,可见其在防病健身中的地位和作用。具有健胃消食、益气健脾、生津止渴、行气止咳、解毒止痛的功效。白萝卜富含淀粉酶和一些芥子油,能促进胃肠蠕动,帮助消化,增加食欲。还含有一种活性很强的干扰素诱导剂,但萝卜的干扰素诱导剂不耐热。只有生吃、嚼碎或榨成汁,才能直接接触黏膜细胞,刺激消化道产生干扰素,减少消化道癌变的机会。对厌食、乏力、腹胀、便秘、胃炎引起的疼痛有效。煮熟的萝卜食用后,性温味甘,胃病患者可根据自身情况选择生吃或熟食。
4、莲藕:性寒,有健脾和胃、清热生津、凉血止血、化瘀通淋的功效。是人们素食的最佳滋补佳品。它富含钾、钠、磷等营养物质和微量元素。对慢性胃炎引起的呕吐有一定疗效。取新鲜莲藕500克,洗净,去皮,切碎。捣碎后用纱布取汁,与姜汁混合。每次可服用10ml,每日2 ~ 3次。